Sağlıklı Çubuklar
https://www.elele.com.tr
1
havuç
1 karalahana kökü
1
kereviz sapı
1 rezene
Yarım alabaş
Sosu için:
2 çarliston
biber
4 sivri
biber
1 Arnavut
biberi
3 diş
sarımsak
2
yemek kaşığı ufalanmış taze
peynir
1
yemek kaşığı
yoğurt
6-7 dal dereotu
Tuz
Kara
biber
Çekirdekleri temizlenmiş
biberler ile kabuğu soyulmuş
sarımsakları mutfak robotunun haznesine alın. Yoğurt ve
peyniri ilave edin. Dereotu ve Arnavut
biberini ekleyip malzemeler ezilene kadar mutfak robotunda ezin. Havuç, karalahana kökü,
kereviz sapı, rezene ve alabaşı çubuk şeklinde doğrayın. Hazırladığınız sosu küçük servis bardaklarına paylaştırın. Sebzeleri bu sosla birlikte servis yapın.