Rulo Yufka Böreği
1 baş
soğan
1 büyük
patates rendesi
200 gr kıyma
1/2 çay kaşığı pul
biber
1 çay kaşığı kara
biber
2 adet tuz
6
yemek kaşığı yufka
Sıvıyağ
Doğranmış
soğan rendelenmiş
patates kıyma tuz kara
biber ve pul
biber hepsi karıştırılır. (Bütün malzemeler çiğ olacak) Yufka 3
yemek kaşığı yağ ile yağlanır ve ortadan kesilir. İçten
koyun, ince ve sıkı sarın fırına verin.