Rulo Pasta
4
yumurta
1 çay bardağı toz şeker
4 çorba kaşığı un
Yarım çay bardağı su
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Kreması için:
1.5 su bardağı çiğ
krema
2 paket bitter
çikolata
Üzeri için:
1 kâse frambuaz
Keki için
yumurta ve şekeri mikser ile 4-5 dakika çırpın. Su, un, vanilya ve kabartma tozunu katıp çırpmaya devam edin. Fırın tepsisine yağlı kâğıt serin. Karışımı yağlı kâğıdın üzerine söküp dikdörtgen şekilde yayın. Önceden ısıtılmış 200 derecede fırında 7-9 dakika pişirin. Kreması için çiğ
kremayı tencerenin içine alın. Bitter
çikolatayı içine atıp eriyene kadar pişirin. Eridikten sonra cam kâseye alıp soğutun. Pişen kek soğuduktan sonra üzerine
çikolatalı
kremayı sürüp frambuaz
koyun. Rulo şeklinde sarıp, üstünü ve etrafını da
kremayla kaplayın. Üzerini frambuaz ile süsleyip buzdolabında beklettikten sonra servis yapın.