Rulo Kek
Kek için:
4 adet
yumurta
1 su bardağı toz şeker
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Yarım çay bardağı ılık su
2 çorba kaşığı
kakao
1 kabartma tozu
Aldığı kadar un
Arası için:
1 paket pasta
kreması (sade)
1 su bardağı
süt
Mikser kabına
yumurtalarımızı kıralım. Üzerine toz şekerimizi döküp mikserle iyice çırparak
yumurtaları köpürtelim. Daha sonra sıvıyağ, su ve
kakaoyu ekleyelim, çırpmaya devam edelim. Son olarak un ve kabartma tozunu ekledikten sonra yavaşça unu hamura yedirelim . Şimdi hamuru
muzu yağlı kağıt serilmiş büyük boy fırın tepsimize döküp, her tarafına yayalım ve hamuru
muzu önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Pişen kekimizi fırından çıkarıp sıcak sıcak rulo yapalım. Daha sonra soğumaya bırakalım. Soğuyan rulo kekimizi geri açalım ve arasına hazırladığımız pasta
kremasını sürelim. Kekimizi tekrar dikkatli ve sıkı bir şekilde rulo yapalım. Bu şekilde bir saat kadar beklettikten sonra üzerini
çikolata sosu ile süsleyelim ve dilimleyerek servis yapalım.