1 paket premium tereyağı
1 su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
1 çay kaşığı toz zencefil
1 çay kaşığı tarçın
3 adet karanfil
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı mısır nişastası
Alabildiği kadar un
Yumuşak tereyağı, şeker ve yumurta mikserle çırpılır. Dövülmüş karanfil, zencefil, tarçın, nişasta ve kabartma tozu ilave edilir. Kısa süre karıştırdıktan sonra ele yapışmayan kıvama gelene kadar azar azar un eklenerek yoğrulur. Hamurdan küçük kayısı kadar parçalar alınır, yuvarlanır, tepsiye dizilir. 190 derece sıcak fırına verilir. Açık pembe renk alana kadar pişirilir.
|
