Defne Yapraklı ve Biberiye Taçlı Antrikot
https://www.elele.com.tr
4 parça kalın dilimlenmiş antrikot
4
yemek kaşığı
zeytinyağı
Tuz
Kara
biber
Taze defne yaprağı
Taze
biberiye
Servis için:
Elma dilim
patates
Ayçiçeği yağı
Lezzet Davet sofralarınız için harika tarifler sunuyor. Etleri tavaya dizip üzerlerine
zeytinyağı gezdirin. Önce yüksek ateşte daha sonra kısık ateşte hafif kızarıncaya kadar pişirin. Üzerine tuz ve kara
biber serpiştirin. Defne yapraklarını ve
biberiyeyi etlerin etrafına dizip fırın ipi ile bağlayın ve tekrar tavada yüksek ateşte birkaç dakika pişirin. Servis tabağına alın. Kızarmış
elma dilim
patates ile servis yapın.