Püreli Bezelye Çorbası
2 adet
patates
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çay bardağı
süt
1 su bardağı konserve
bezelye
6 su bardağı
tavuk suyu
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı kara
biber
Patatesler haşlanır. Kabukları soyulur,
süt ve tereyağı ilave edilir ve çatalla ezilir. Tencereye aktarılır, üzerine
tavuk suyu ve tuz eklenir. Bir taşım kaynattıktan sonra
bezelye ilave edilir. Bir taşım daha pişirilir Sıcak olarak servise sunulur.