Portakallı Tavuk
https://www.elele.com.tr
4 parça
tavuk göğüs eti
1 su bardağı taze
portakalın suyu
2
portakalın rendelenmiş kabuğu
1
yemek kaşığı bal
4
yemek kaşığı maydanoz
2
yemek kaşığı
zeytinyağı
Deniz tuzu
Taze çekilmiş kara
biber
Tavuk göğüs etini kuşbaşı doğrayın. Az yağ ile sote edin. Portakal suyunu, balı, tuzu ve taze çekilmiş kara
biberi ekleyip orta ateşte 10 dakika pişirin. Ocaktan alın. İnce kıyılmış maydanozu ve rendelenmiş
portakal kabuğunu ekleyip tatlandırın. Sıcak servis yapın.