Portakallı Mus
1
portakalın suyu
1
portakalın kabuğunun rendesi
1 su bardağı şeker
1 paket toz krem şanti
1 çay bardağı
süt
1 çay bardağı çekilmiş
fındık
Portakal kabuğu, suyu ve şeker bir tencereye konur. Karıştırarak orta ateşte kıvam alana kadar pişirilir. Daha sonra süzgeçten geçirerek posalı kısmı atılır. Krem şanti ve soğuk
süt, mikserle köpürtülür. Üzerine soğumuş
portakallı karışım eklenir ve kaşıkla malzemeler bütünleşene kadar karıştırılır. Ayaklı kaselere paylaştırılır. Üzeri
fındıkla süslenir.