Portakallı Kereviz
3 adet
kereviz
2 adet
havuç
1 adet
soğan
Yarım
portakalın suyu
Yarım
limonun suyu
Yarım tatlı kaşığı şeker
Kerevizleri yıkayıp kabukları soyun. Elma oyacağı ile orta kısmı temizleyin. Havuçları yıkanıp temizleyin. Kerevizlerin boş kalan orta kısmına yerleştirin. Soğanı küp şeklinde doğrayıp, kavurun. Kerevizleri,
portakal suyu,
limon suyu, tuzu şekeri ve
kerevizlerin üzerini örtecek kadar su ilave ederek kısık ateşte pişirin. Soğuyunca afiyetle yiyin.