Portakallı Kereviz
1 büyük
kereviz
2
havuç
2
soğan
1 su bardağı
portakal suyu
1,5 çay kaşığı şeker
1 çay bardağı
zeytinyağı
Dereotu
Tuz
Doğranmış
soğanı, halka halka kesilmiş
havuçları, kuşbaşı doğranmış
kerevizi,
portakal suyunu, yağı, şekeri ve tuzu bir tencereye koyup, kısık ateşte sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin. Soğuyunca, üzerine kıyılmış dereotu serpin.