Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Dondurmalar > Portakallı Dondurma (6 adet - 294,159 defa bakıldı)

Portakallı Dondurma


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Bademli Dondurma Tarifleri
Cevizli Dondurma Tarifleri
Çikolatalı Dondurma Tarifleri
Çilekli Dondurma Tarifleri
Dondurma Makinesi Tarifleri
Donma Tarifleri
Dövme Dondurma Tarifleri
Eskimo Tarifleri
Fıstıklı Dondurma Tarifleri
Frigo Tarifleri
Kahveli Dondurma Tarifleri
Kayısılı Dondurma Tarifleri
Limonlu Dondurma Tarifleri
Meyveli Dondurma Tarifleri
Muzlu Dondurma Tarifleri
Rokoko Tarifleri
Sakızlı Dondurma Tarifleri
Sorbe Tarifleri
Vanilyalı Dondurma Tarifleri
Vişneli Dondurma Tarifleri
Yoğurtlu Dondurma Tarifleri
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Portakallı Dondurma

sude
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 30.04.2006
Mesajlar: 68
Şehir: Sivas
Kısa URL: https://ml.md/lc5239
Gönderme Tarihi: 18.Haz.2006
2,345 defa indirildi / yazdırıldı




1/ 2 paket portakal jöle
1/ 2 bardak sıcak su
3/ 4 bardak şeker
1 portakal suyu
2 yemek kaşığı limon suyu
2 çay kaşığı rende limon kabuğu

Jöleyi sıcak suda eritin. Şeker, limon suyu, limon kabuğu, portakal suyu katın. Koyulaşıncaya dek bekletin.
İki bardak sütü karışıma ekleyin. Buz kaplarına boşaltıp dondurun.
Dolaptan çıkartıp iyice karıştırın. Tekrar buzluğa koyun.


Portakallı Dondurma

müveddet
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 11.12.2007
Mesajlar: 57
Şehir: İzmit
Kısa URL: https://ml.md/lc19962
Gönderme Tarihi: 14.Arl.2007
3,161 defa indirildi / yazdırıldı




150 gr. portakal suyu
1 adet portakal kabuğu
1 bardak toz şeker
4 yumurta
5 dl. krema
2 kaşık ufalanmış çikolata

Portakal kabuklarını ince ince kıydıktan sonra 150 gr. toz şeker ve 4 kaşık suyla şeker eriyinceye kadar kısık ateşte pişirin.
İçine portakal suyunu ilave ederek 3 dakika kaynatın.
Diğer tarafta yumurta sarıları ile kalan şekeri beyaz bir köpük haline gelinceye kadar çırpın.
Bunun içine az önce elde ettiğiniz sıcak şurubu ilave edip yumurtaların pişmemesi için sürekli karıştırın.
Bu karışımı soğumaya bırakarak yumurta aklarını ve dolaptan yeni çıkmış soğuk kremayı kar haline gelinceye kadar çırpın.
Mis krema ve yumurta aklarını karışımın içine yavaş yavaş karıştırıp ve küçük parçalara ayrılmış 2 kaşık çikolata parçasını da ilave ettikten sonra 3 saat süreyle buzlukta dondurun.
Daha sonra üzerini arzu ettiğiniz şekilde süsleyerek buz gibi servis yapın.


Portakallı Dondurma

ömür
Aşçı
Aşçı

Kayıt: 07.09.2009
Mesajlar: 16
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc40443
Gönderme Tarihi: 07.Eyl.2009
2,252 defa indirildi / yazdırıldı




1,5 bardak toz şeker
2 bardak su
1 çorba kaşığı nişasta
3/4 limonun suyu
3 kahve fincanı portakal suyu

Tencereye şeker konur, üzerine de portakalın yıkanmış kabukları rendelenir. Sonra da elle iyice mıncıklanır, şekerlerin boyanması sağlanır. Su ilâve edilip iyice karıştırılarak şeker eritilir. Sonra da suyun yarısı ayrılır. Buna nişasta azar azar ilâve edilerek eritilir. Kap ateşe oturtulur ve koyulaşıncaya kadar karıştıra karıştıra kaynatılır. Sonra da bunu öteki şekerli suya ilâve edip karıştırarak birbirine iyice halledilir. Portakal ve limon suyu ilâve edilip tekrar karıştırılır ve buz kabına koyulur, donması beklenir. Sonra da servis yapılır.


Portakallı Dondurma

fıstık
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 22.11.2009
Mesajlar: 52
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc43887
Gönderme Tarihi: 23.Kas.2009
2,322 defa indirildi / yazdırıldı




2 su bardağı şeker
5 sulu portakal
3 yumurta akı
3 bardak su

Portakallar yıkanır, ince rendelenir. Portakal kabukları şeker ve yumurta akı ile iyice ovulup portakal suyu ve su konup karıştırılır. Kaşık ile bastırılarak tel süzgeçten geçirilir. Buz kalıplarına boşaltılıp, buzdolabının buzluğunda dondurulur.

Not: Buzdolabının en soğuk ayarını açmalıdır. Ara sıra karıştırılır.


Portakallı Dondurma

ruşeym
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 20.11.2010
Mesajlar: 321
Şehir: Samsun
Kısa URL: https://ml.md/lc57947
Gönderme Tarihi: 30.Kas.2010
2,099 defa indirildi / yazdırıldı




Necip Usta

700 gr. toz şeker
1500 gr. su
500 gr. portakal suyu
15 adet kesme şeker

15 adet kesme şekeri portakalın etrafına sürterek dağıtmadan portakalın rengini ve kokusunu aldırıp bir tencereye koyunuz.
Diğer bütün malzemeyi ilâve edip şeker kayboluncaya kadar karıştırınız.
Buzdolabının buzluğuna kaldırıp sık sık karıştırarak tekrar buzluğu kaldırınız ve bu işlemi donana kadar yapınız.

Not : Portakalın yalnız dışındaki sarı kabuklardan çok ince 1 çorba kaşığı rendeleyip, toz şekerle de ovalayabilirseniz güzel olur.


Portakallı Dondurma

gül
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 8741
Şehir: izmit
Kısa URL: https://ml.md/lc170081
Gönderme Tarihi: 31.Oca.2023
183 defa indirildi / yazdırıldı




https://www.droetker.com.tr

Çikolatalı karışım:
1 poşet Dr. Oetker Bitter Çikolatalı Puding
2,5 su bardağı süt
1 poşet Dr. Oetker Krem Şanti
0,5 su bardağı buzdolabında soğutulmuş süt
1 - 1,5 tatlı kaşığı Dr. Oetker Portakallı Şeker
Kalıp:
Pişirme kalıbı (17x25 cm)

2,5 su bardağı sütü bir tencereye alın ve üzerine puding poşetini boşaltın. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağı kısın ve 2-3 dakika daha pişirmeye devam edin. Ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
Soğuyan pudingi mikser ile 2 dakika çırpın. Krem şantiyi yarım su bardağı soğuk süt ile önce düşük, sonra yüksek devirde 2-3 dakika çırpın. Üzerine puding ve portakallı şekeri ekleyip 2 dakika daha çırpın. Hazırladığınız karışımı kalıba alın ve yayın. Üzerini streç film ile kapatın ve dondurucuda 5-6 saat bekletin.
Servisten 5-10 dakika önce tatlıyı dondurucudan çıkarın. Dondurma kaşığı ile tatlıdan toplar çıkarıp kaselere alın. Arzuya göre portakal kabuğu rendesi ile süsleyin ve bekletmeden servis yapın.







Portakallı Dondurma Tarifleri Dondurmalar



(6 adet Portakallı Dondurma 294,159 defa bakıldı)

1 2 3 4 5 6

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası