Portakallı Çikolatalı Bisküvi Pastası
1
portakal
5 paket (80 gramlık) bitter
çikolata
1 bardak
krema
1 bardaktan bir parmak fazla labne
peyniri
1 paket sade bisküvi
Üzerine;
1 adet
portakal
Portakal kabuğunu rendenin ince tarafıyla rendeleyin. Çikolataları benmari usulü erittikten sonra
kremayı ilave edip karıştırın. Ardından labne
peyniri ve
portakal kabuğu rendesini ekleyin. 20 cm uzunluğundaki dikdörtgen kek kalıbının içini yağlı kağıtla kaplayın. İçine bir miktar
çikolata karışımından dökün. Kabuğunu rendelediğiniz
portakalın suyunu sıkarak bisküvileri bu suya batırıp çıkarın. Kek kalıbının içindeki
çikolata karışımının üzerine bir sıra bisküvi yerleştirin. Malzemeler bitinceye ve en üst kata
çikolatalı karışım gelecek şekilde bu işleme devam edin. Üzerini folyo ile kaplayarak buzdolabının alt rafında bir gece dinlendirin. Dilimleyip
portakal dilimleriyle servis yapın.