Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
117,091 Yemek Tarifine 4,800,914,987 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Alman Yemekleri > PORTAKALLI BAVYERA KREMASI (1 adet - 32,490 defa bakıldı)

PORTAKALLI BAVYERA KREMASI

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Afgan Yemekleri
Alman Yemekleri   
Amerikan Yemekleri
Arap Yemekleri
Arjantin Yemekleri
Avustralya Yemekleri
Avusturya Yemekleri
Azeri Yemekleri
Belçika Yemekleri
Brezilya Yemekleri
Bulgar Yemekleri
Çeçen Yemekleri
Çin Yemekleri
Danimarka Yemekleri
Diğer Ülkelerin Yemekleri
Endonezya Yemekleri
Filipinler Yemekleri
Finlandiya Yemekleri
Fransız Yemekleri
Güney Afrika Cumhuriyeti Yemekleri
Gürcistan Yemekleri
Haiti Yemekleri
Hint Yemekleri
Hırvat Yemekleri
Hollanda Yemekleri
İngiliz Yemekleri
İran Yemekleri
İrlanda Yemekleri
İskandinav Yemekleri
İskoç Yemekleri
İspanyol Yemekleri
İsrail Yemekleri
İsveç Yemekleri
İsviçre Yemekleri
İtalyan Yemekleri
Japon Yemekleri
Katolik Yemekleri
Kazak Yemekleri
Kırgız Yemekleri
Kore Yemekleri
Küba Yemekleri
Macar Yemekleri
Meksika Yemekleri
Norveç Yemekleri
Özbek Yemekleri
Pakistan Yemekleri
Peru Yemekleri
Polonya Yemekleri
Portekiz Yemekleri
Romen Yemekleri
Rus Yemekleri
Slovak Yemekleri
Tahiti Yemekleri
Tayland Yemekleri
Venezuela Yemekleri
Vietnam Yemekleri
Yunan ve Batı Trakya Türk Yemekleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







PORTAKALLI BAVYERA KREMASI

bitmeyen şarkı
Editor
Editor

Kayıt: 07.01.2011
Mesajlar: 2219
Şehir: İzmir
Kısa URL: http://ml.md/lc59590
Gönderme Tarihi: 21.Oca.2011
1,683 defa indirildi / yazdırıldı




1 büyük portakal
1 kesme şeker
7 gr (1+1/2 yaprak) jelatin
250 gr (1+1/4 su bardağı) süt
6 çorba kaşığı toz şeker
4 yumurta sarısı
2 yumurta akı
kahve kaşığının ucuyla tuz
75 gr krem şantiyi
2 çorba kaşığı portakal suyu
1 çorba kaşığı rafine yağ

1 kg'lık bir kalıbın içini fırçayla yağlayınız. Ters çevirip bir kâğıt havlunun üstüne koyarak, fazla yağını akıtınız.
İyice yıkanmış bir portakalın bütün kabuğu üstüne kesme şekeri iyice sürünüz. Sonra, kesme şekeri küçük bir kâsede eziniz. Portakalın kabuğunu rendeleyip kâsede ezilmiş şekerle karıştırınız.
Portakalı küçük bir kaba sıkınız. Jelatini çok az ılık suda eritip portakal suyuna ekleyiniz.
Sütü hafif ateşte ısıttıktan sonra bir kenara bırakınız.
5 çorba kaşığı toz şekeri kâsedeki portakal rendesi - şeker karışımına ekleyerek ortasını çukurlaştırınız. 1 yumurta sarısını çukura koyup şekerle iyi karışması için tahta bir kaşıkla iyice çırparak karıştırınız. Öteki 3 yumurta sarısı için de aynı işlemi üç kez tekrarlayınız. Yumurta sarılarıyla şeker iyice karışana kadar çırpmaya devam ediniz.
Ilık sütü sicim gibi ince ince akıtıp ara sıra karıştırarak kremaya ekleyiniz.
Üçte biri su dolu büyükçe bir tencereyi harlı ateşe koyup ısıtınız. Tam kaynamaya başlayacağı zaman ateşin altını iyice kısınız. Kremanın bulunduğu kâseyi bu suyun üstüne oturtup, devamlı karıştırarak iyice koyulaşınsaya kadar pişiriniz. Kremayı ateşten alarak, erimiş jelatini ekledikten sonra buzun üstüne oturtunuz.
Yumurta aklarını ve tuzu bir kaba koyup çırpma teli ile kar haline gelene kadar çırpınız. Kalan bir tatlı kaşığı toz şekeri üstüne serpip, sertleşinceye kadar tekrar çırparak, kremaya katınız.
Krem şantiyiyi küçük bir kapta çırpma teli ile koyulaşıncaya kadar çırpınız. Krem şantiyi ve portakal suyunu kalınlaşmakta olan kremaya katarak, hepsini birden karıştırıp kalıba dökünüz.
Kalıbın üstünü alüminyum kâğıtla örterek 6 saat, iyice sertleşinceye kadar buzdolabında bekletiniz.
Servisten önce kalıbı 1-2 saniye sıcak suya oturtup, kolayca çıkarabilmeık için bir bıçağı kalıbın iç kenarında çepeçevre gezdiriniz. Kremanızı, önceden soğutulmuş servis tabağına ters çevirerek servis ediniz.








PORTAKALLI BAVYERA KREMASI Tarifleri Alman Yemekleri







(1 adet PORTAKALLI BAVYERA KREMASI 32,490 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle