PORTAKAL VE ELMA
5 adet büyük boy
portakal
2 adet
elma
1 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su
Siyah ve yeşil
üzüm taneleri
Suyu bir tencereye koyarak kaynatın. Buna şekeri ilave edip, tekrar kaynatın. Bu arada
portakalların kabuklarını soyun. Dış zarlarını da çıkarın. Portakalı halka dilimler halinde desin. Servis tabağına
portakalları dizin. Elmaların kabuklarını soyun ve kalın rende yapın. Portakal dilimlerinin üzerine
elma rendesini yayın. Üzüm tanelerini de yerleştirin. Sonra sıcak şurubu
portakalların üzerine dükün. Soğuyup, şekeri çekmesini bekleyin. Soğuk olarak servis yapın.