Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
117,212 Yemek Tarifine 4,820,421,604 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Pasta Tarifleri > PORTAKAL VE ÇİKOLATA PASTASI (1 adet - 77,277 defa bakıldı)

PORTAKAL VE ÇİKOLATA PASTASI

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri   
Video Pasta Tarifleri
Kolay Pasta Tarifleri
Pasta Fotoğrafları
Rulo Pasta Tarifleri
Tart Tarifleri
Milföy Pastası Tarifleri
Tartolet Tarifleri
Tiramisu Tarifleri
Turta Tarifleri
Pandispanya Tarifleri
Profiterol Tarifleri
Pay Tarifleri
Baton Tarifleri
Bisküvili Pasta Tarifleri
Parfe Tarifleri
Yaş Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar, Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







PORTAKAL VE ÇİKOLATA PASTASI

bitmeyen şarkı
Editor
Editor

Kayıt: 07.01.2011
Mesajlar: 2219
Şehir: İzmir
Kısa URL: http://ml.md/lc63897
Gönderme Tarihi: 05.Haz.2011
1,064 defa indirildi / yazdırıldı




Keki:
180 gr (12 çorba kaşığı) + 1 tatlı kaşığı tereyağı
180 gr acı (bitter) çikolata (küçük parçalara bölünmüş)
240 gr (1 su bardağı) şeker
3 çorba kaşığı portakal marmelatı
5 yumurtanın sarısı
5 yumurtanın akı
240 gr (2 su bardağı) un
2 tatlı kaşığı kabartma tozu
60 gr (1/3 su bardağı) badem (dövülmüş)
Harcı:
240 gr çikolata (küçük parçalara bölünmüş)
60 gr (4 çorba kaşığı) tuzsuz tereyağı (küçük parçalara bölünmüş)
2 yumurta (iyice çırpılmış)
Kaplaması:
125 gr çikolata (küçük parçalara bölünmüş)
125 gr (8 çorba kaşığı) tuzsuz tereyağı (yumuşatılmış)
300 gr (2 1/2 su bardağı) pudra şekeri
1 tatlı kaşığı kahve (çekilmiş)

Önce, fırınınızı orta sıcaklığa (170°C) getirip, ısıtınız.
Kek kalıbınızı 1 tatlı kaşığı tereyağla yağlayıp, bir kenara bırakınız.
Küçük bir kapta acı (bitter) çikolatayı ağır ateşte, içine çok az su ekleyip, arasıra karıştırarak eritiniz. Çikolata erir erimez, kabı ateşten alınız.
Orta boy bir kasede kalan 180 gr (12 çorba kaşığı) tereyağı tahta bir kaşıkla döverek, krema kıvamına getiriniz. Şekeri ekleyip, karışım köpük köpük olana kadar dövmeye devam ediniz. Karışıma erittiğiniz çikolatayı ve portakal marmelatını katıp, birkaç kez sertçe karıştırınız.
Yumurta sarılarını teker teker, her seferinde 1 çorba kaşığı unla birlikte, karışıma çırparak ekleyiniz. Bütün yumurta sarılarını kattıktan sonra, kalan unu, kabartma tozunu ve dövülmüş bademleri ekleyip, iyice karıştırınız. Karışımı bir kenara bırakınız.
Bir başka orta boy kasede yumurta aklarını yumurta teli ya da elektrikli çırpıcı ile kar haline getiriniz.
Madeni bir kaşıkla yumurta akını, hazırladığınız çikolatalı karışıma ekleyiniz. Karışımı kek kalıbına döküp, üstünü bir bıçağın sırlıyla düzleşiiriniz.
Keki fırının orta katına sürüp 1 saat 25 dakika, ortasına batırılan bir şiş temiz çıkana kadar pişiriniz.
Keki fırından alıp, bir kenarda 30 dakika soğutunuz. Keki kabından çıkarıp, bir tel ızgara üstünde tamamen soğumaya bırakınız.
Bu arada harcı hazırlamak için, çikolata parçalarını orta boy ateşe dayanıklı bir cam kaseye koyunuz. Cam kaseyi içi yarıya kadar kaynar su dolu bir tencereye yerleştirip, tencereyi hafif a-teşe oturtunuz. Arasıra karıştırarak, kasedeki çikolatayı eritiniz. Tereyağı küçük parçalar halinde, erittiğiniz çikolataya ekleyip, tahta bir kaşıkla karıştırarak, birbirlerine iyice karışmalarını sağlayınız.
Yumurtaları bir yumurta teli ya da elektrikli çırpıcıyla çırparak ekleyiniz. (Bu sırada suyun kaynamaması gerekir, kaynarsa yumurtalar pişerek karışımın lezzetini bozar).
Tencereyi ateşten alınız. Cam kaseyi tencereden çıkarıp, bir tavada ılıttıktan sonra, buzdolabına yerleştirip, ara sıra karıştırarak soğutunuz.
Kaplamayı hazırlamak için, çikolatayı içine çok az su eklenmiş küçük bir kapta, ağır ateşte, arasıra karıştırarak eritiniz. Çikolata erir erimez, kabı ateşten alıp bir kenara bırakınız.
Orta boy bir kasede tereyağı tahta bir kaşıkla, yumuşayana kadar dövünüz. Pudra şekerinin yarısını ekleyip, dövmeye devam ediniz. Erittiğiniz çikolatayı ve çekilmiş kahveyi ekleyip karıştırdıktan sonra, kalan pudra şekerini katıp, yeniden dövünüz. Karışımı serin bir yere kaldırarak bekletiniz.
Kek tamamen soğuyunca enlemesine 4 eşit parçaya kesiniz. Kekin üst parçasını ayırıp, öteki 3 parçayı tezgaha koyunuz.
Harcı kek parçalarının üstüne eşit miktarlarda düzgün biçimde yayıp, kek parçalarını sandviç biçiminde üst üste diziniz.
En üste kekin ayırmış olduğunuz parçasını kapatınız. Üstüne kaplamanın yarısını döküp, yayvan bir bıçakla düzleştiriniz. Kalan kaplamayla kekin kenarlarını sıvayınız.
Keki bir saat buzdolabında soğuttuktan sonra, dilimleyip servis ediniz.








PORTAKAL VE ÇİKOLATA PASTASI Tarifleri Pasta Tarifleri







(1 adet PORTAKAL VE ÇİKOLATA PASTASI 77,277 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle