Portakal Tatlısı
1 paket dolma fıstığı
3 adet
yumurta
4 kahve fincanı un
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
125 gr margarin
portakal kabuğu rendesi (1adet
portakal)
limon kabuğu rendesi (1 adet
limon)
1 su bardağı
portakal suyu
yarım bardak
limon suyu
Küçük bir tepsiyi yağlayıp, unlayın,
fıstıkları tepsiye dizin ve diğer malzemeleri hazırlayıncaya dek buzdolabında tutun. Öte yandan çırptığınız
yumurtaları, un, şeker, vanilya ve eritilıniş yağı, rendelenmiş
portakalı
limon kabukları ile karıştırın ve buzdolabından çıkarttığınız tepsiye döküp, fırına verin. Piştikten sonra üzerine, bir su bardağı
portakal suyunda eritilmiş birbuçuk su bardağı şeker döküp, soğuk seıvis yapın.