Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
118,477 Yemek Tarifine 5,024,863,411 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Diğer Ülkelerin Yemekleri > Polonya Usulü Mantı (1 adet - 100,123 defa bakıldı)

Polonya Usulü Mantı

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Afgan Yemekleri
Alman Yemekleri
Amerikan Yemekleri
Arap Yemekleri
Arjantin Yemekleri
Avustralya Yemekleri
Avusturya Yemekleri
Azeri Yemekleri
Belçika Yemekleri
Brezilya Yemekleri
Bulgar Yemekleri
Çeçen Yemekleri
Çin Yemekleri
Danimarka Yemekleri
Diğer Ülkelerin Yemekleri
Endonezya Yemekleri
Filipinler Yemekleri
Finlandiya Yemekleri
Fransız Yemekleri
Güney Afrika Cumhuriyeti Yemekleri
Gürcistan Yemekleri
Haiti Yemekleri
Hint Yemekleri
Hırvat Yemekleri
Hollanda Yemekleri
İngiliz Yemekleri
İran Yemekleri
İrlanda Yemekleri
İskandinav Yemekleri
İskoç Yemekleri
İspanyol Yemekleri
İsrail Yemekleri
İsveç Yemekleri
İsviçre Yemekleri
İtalyan Yemekleri
Japon Yemekleri
Katolik Yemekleri
Kazak Yemekleri
Kırgız Yemekleri
Kore Yemekleri
Küba Yemekleri
Macar Yemekleri
Meksika Yemekleri
Norveç Yemekleri
Özbek Yemekleri
Pakistan Yemekleri
Peru Yemekleri
Polonya Yemekleri
Portekiz Yemekleri
Romen Yemekleri
Rus Yemekleri
Slovak Yemekleri
Tahiti Yemekleri
Tayland Yemekleri
Venezuela Yemekleri
Vietnam Yemekleri
Yeni Zellanda Yemekleri
Yunan ve Batı Trakya Türk Yemekleri
Diyet
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemekleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







Polonya Usulü Mantı

bitmeyen şarkı
Editor
Editor

Kayıt: 07.01.2011
Mesajlar: 2219
Şehir: İzmir
Kısa URL: http://ml.md/lc62752
Gönderme Tarihi: 25.Nis.2011
1,974 defa indirildi / yazdırıldı




Hamuru:
350 gr (3 su bardağı) un
1 tatlı kaşığı tuz
3 büyük yumurta (hafifçe çırpılmış)
2-3 çorba kaşığı ılık su
Harcı:
2 çorba kaşığı tereyağı
1 orta boy soğan (ince rendelenmiş)
500 gr eritme peyniri
2 büyük yumurtanın sarısı (dövülmüş)
1 çay kaşığı tuz
1 kahve kaşığı
karabiber
Kaplaması:
1 yumurta (dövülmüş)
1 tatlı kaşığı ılık su

Hamuru yapmak için, un ve tuzu orta boy bir kaseye eleyiniz. Unun ortasını çukur yapıp, hafifçe çırpılmış yumurtaları ve suyu katınız.
Parmaklarınızla, unu yedirip, sıkı hamur olana kadar yoğurunuz.
Hamuru, hafifçe unlanmış hamur tahtasına koyup, 10 dakika, pürtüksüz ama sıkı olana kadar yoğurunuz.
Hamuru ikiye bölüp her birini çok ince açarak, ellerinizle çekiştirerek dörtgen biçimi veriniz.
Yufkaları, nemli bir bezle örtüp, 30 dakika dinlendiriniz.
Harcı yapmak için, küçük bir tavada yağı eritip, soğanları 5-7 dakika, pembeleşene kadar kavurunuz. Tavayı ateşten indirip, içindekini orta boy bir kaseye boşaltınız.
Peyniri kaseye katıp tahta bir kaşıkla iyice karıştırınız. Yumurta sarılarını yavaş yavaş ekleyip, pürtüksüz ve kremamsı olana kadar dövünüz. Tuz ve biberi katıp bir kenara bırakınız. Yufkaların üstündeki bezi kaldırıp, 7,5 cm'lik bisküvi kalıbıyla hamurdan yuvarlaklar kesiniz. Her yuvarlağın ortasına 1 tatlı kaşığı harçtan koyunuz.
Kaplama için bir fincanda yumurta ve suyu karıştırıp, hamurların kenarlarını bu karışımla ıslatınız. Hamurları yarım daire biçiminde katlayıp, çatalla kenarlarını bastırarak yapıştırınız. Mantıları bir kenara bırakınız.
Büyük bir tencerede, 10 bardak suyu harlı ateşte kaynatıp, mantıları içine atınız. Tencerenin kapağını kapatıp, hamurun kalınlığına göre 6-15 dakika, mantılar yumuşayana kadar haşlayınız.
Tencereyi ateşten indirip, mantıları süzgeçten süzünüz. Isıtılmış bir servis tabağına koyup, servis ediniz.








Polonya Usulü Mantı Tarifleri Diğer Ülkelerin Yemekleri







(1 adet Polonya Usulü Mantı 100,123 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle