Pizza Ekmek
https://yemek.name
1 + 1/3 su bardağı ılık su
2 + 1/2
yemek kaşığı
süt tozu
2 + 1/2
yemek kaşığı
zeytinyağı
2 + 1/2
yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 + 1/4 tatlı kaşığı instant maya
3 su bardağı un
1/2 su bardağı dilimlenmiş yeşil
zeytin
2 adet közlenmiş kırmızı dolmalık
biber
3
yemek kaşığı fesleğen
Yeşil
zeytin, kırmızı dolmalık
biber ve fesleğen dışındaki bütün malzemeler karıştırılarak hamur yoğurulur.
40 dakika mayalanması için sıcak bir yerde bekletilir.
Bu arada
zeytinler kağıt havlu ile iyice kurutulur.
Közlenmiş kırmızı dolmalık
biberler küp küp doğranır.
Kabaran hamura kalan malzemeler ilave edilerek tekrar yoğurulur.
25 dakika daha mayalanması için bırakılır.
180 dereceye ısıtılmış fırında 40 dakika pişirilir.