Pitada Omlet
1 adet pita ekmeği
1 adet
yumurta
Yarım çay bardağı rendelenmiş kaşar
peyniri
1
yemek kaşığı
zeytinyağı
Tuz ve çekilmiş tane kara
biber
Pul
biber
1-2 dilim AYTAÇ KLASİK SUCUK
Pita ekmeklerini enlemesine ikiye kesin. Üst parçaları tekrar sekiz parçaya bölün. Fırın tepsisine yerleştirip üzerlerine fırçayla
zeytinyağı sürün ve fırının ızgarasında kızartın.
AYTAÇ KLASİK SUCUK ları kibrit çöpü büyüklüğünde doğrayıp yağsız tavada pişirin.
Fırından çıkardığınız pitaların alt parçasına kaşar
peynirini ve
sucukları yerleştirin.
Tam ortasına
yumurtayı kırıp tuz ve kara
biber ekin. Yumurtanın akı matlaşana dek tekrar fırında pişirin.
Fırından çıkarttıktan sonra üzerine baharat serpin. Dilimlediğiniz pitalarla birlikte sıcak olarak servis yapın.