Pirinçli Soğan Dolması
1 su bardağı
pirinç
Yarim su bardagi su
2 çorba kasigi soya yagi
1 su bardagi rendelenmis kasar
peyniri
1 fincan
tavuk suyu
1 dis
sarımsak
1-2 demet dereotu
Bir tavada yag kizdirip pirinci hafif kavurun. Içine ezilmis
sarımsak, kiyilmis dereotu, tuz ve kirmizi
biberi ekleyip biraz daha kavurun. Pirinçler göz göz olunca 1 fincan
tavuk suyunu ilave edip suyunu çekene kadar kaynatin. Soğanların kabuklarini soyup ortadan 2'ye ayirin. Içlerine hazirlamis oldugunuz
pirinçli karisimdan doldurun ve firin kabina dizin. Dolmalarin üzerine kasar
peyniri rendesi serpistirip 20 dakika
soğanlar pisene kadar firinlayin.
Fotoğraf "Somuncu" tarafından gönderildi. 17.04.2023