Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® 41,458 Yemek Tarifine 69,283,313 defa bakıldı

PİRİNÇLİ PUF BÖREĞİ (Hatay)   (1 adet/391 defa bakıldı)   PEYNİRLİ EKMEK (Hatay) « Akdeniz Yemekleri » SAÇ BÖREĞİ (Hatay)

Tarih dizilimi Alfabetik dizilim En çok bakılanlar En çok tekrarı olanlar

Ana Sayfa Video Yemek Tarifleri Yemek Fotoğrafları Ana Yemek Tarifleri Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri Yöresel Yemek Tarifleri Marmara Yemekleri Ege Yemekleri Akdeniz Yemekleri Adana Yemekleri Antalya Yemekleri Burdur Yemekleri Hatay Yemekleri İçel Yemekleri Isparta Yemekleri Kahramanmaraş Yemekleri Kıbrıs Yemekleri Osmaniye Yemekleri İç Anadolu Yemekleri Karadeniz Yemekleri Doğu Anadolu Yemekleri Güneydoğu Anadolu Yemekleri Geleneksel Yemek Tarifleri Etnik Yemek Tarifleri Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri Diyet Yemek Tarifleri Markalardan Yemek Tarifleri Bebek Yemek Tarifleri Vejetaryen Yemek Tarifleri Osmanlı Yemek Tarifleri Sebze Yemek Tarifleri Meyve Tarifleri Kırmızı Et Yemek Tarifleri Av ve Kümes Etleri Yemek Tarifleri Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri Sakatat Yemek Tarifleri Çerez Tarifleri Tahıl Yemek Tarifleri Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri Tatlarına Göre Yemek Tarifleri Kolay Tarifler Alfabetik Yemek Tarifleri Tarif Sorma Malzemeye Göre Arama Diğer Konular Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları Üye Girişi Yeni Üye Kaydı

Saadet Türkçe Admin Kayıt: 11.07.2005 Mesajlar: 3513 Şehir: Ankara PİRİNÇLİ PUF BÖREĞİ (Hatay) Tarih: 12.Arl.2009 24 defa bakıldı PİRİNÇLİ PUF BÖREĞİ (HATAY) Hatay Valiliği Antakya Mutfağı - Süheyl Budak MALZEMELER 250 gr. pirinç 100 gr. ceviz içi 1/2 kg. kıyma 400 gr. zeytinyağı 100 gr. badem içi Karabiber Tuz Hamuru için: 2 adet yumurta 1 çay bardağı zeytinyağı 1 çay kaşığı karbonat Tuz 1 kg. un YAPILIŞI Un yayvan bir kaba konulup yumurta, zeytinyağı, tuz ve karbonat ilavesiyle ılık suyla yoğurulur ve dinlenmeye bırakılır. Diğer tarafta kabuğu soyulmuş ve ikiye bölünmüş badem, yağda çevrilip bir tabağa alınır. Aynı tavaya kıyma koyularak biraz sarartılır. Pirinç çok az haşlanıp badem, doğranmış ceviz, karabiber ve tuzla beraber kıymaya karıştırılır. Dinlenmiş hamurdan yumurta büyüklüğünde yumaklar alınarak hamur tahtası üstünde nişasta serpilerek merdaneyle fincan tabağı büyüklüğünde yuvarlaklar açılır. Hazırlanan içten bir yemek kaşığı alınarak poaça şeklinde kapatılır. Bir hamur kesicisi yardımı ile kenarları kesilip düzeltilir. Kızgın zeytinyağında kızartılıp servis edilir.

Adana Yemekleri Ağrı Yemekleri Adıyaman Yemekleri Afyon Yemekleri Aksaray Yemekleri Amasya Yemekleri Ankara Yemekleri Antalya Yemekleri Ardahan Yemekleri Artvin Yemekleri Aydın Yemekleri Balıkesir Yemekleri Bartın Yemekleri Batman Yemekleri Bayburt Yemekleri Bilecik Yemekleri Bingöl Yemekleri Bitlis Yemekleri Bolu Yemekleri Burdur Yemekleri Bursa Yemekleri Çanakkale Yemekleri Çankırı Yemekleri Çorum Yemekleri Denizli Yemekleri Diyarbakır Yemekleri Düzce Yemekleri Edirne Yemekleri Elazığ Yemekleri Erzincan Yemekleri Erzurum Yemekleri Eskişehir Yemekleri Gaziantep Yemekleri Giresun Yemekleri Gümüşhane Yemekleri Hakkari Yemekleri Hatay Yemekleri Iğdır Yemekleri Isparta Yemekleri İçel Yemekleri İstanbul Yemekleri İzmir Yemekleri Kahramanmaraş Yemekleri Karabük Yemekleri Karaman Yemekleri Kars Yemekleri Kastamonu Yemekleri Kayseri Yemekleri Kıbrıs Yemekleri Kırklareli Yemekleri Kırıkkale Yemekleri Kırşehir Yemekleri Kilis Yemekleri Kocaeli Yemekleri Konya Yemekleri Kütahya Yemekleri Malatya Yemekleri Manisa Yemekleri Mardin Yemekleri Muğla Yemekleri Muş Yemekleri Nevşehir Yemekleri Niğde Yemekleri Ordu Yemekleri Osmaniye Yemekleri Rize Yemekleri Sakarya Yemekleri Samsun Yemekleri Siirt Yemekleri Sinop Yemekleri Sivas Yemekleri Şanlıurfa Yemekleri Şırnak Yemekleri Tekirdağ Yemekleri Tokat Yemekleri Trabzon Yemekleri Tunceli Yemekleri Uşak Yemekleri Van Yemekleri Yalova Yemekleri Yozgat Yemekleri Zonguldak Yemekleri

---

(1 adet PİRİNÇLİ PUF BÖREĞİ (Hatay) 391 defa bakıldı)

---

[Site Hakkında]  [Kullanım Kuralları]  [Üyelik Kuralları]  [Gizlilik Bildirimi]  [Hediyeli Üyelik]  [Bölümler]  [Mobil]  [lezzetler.org International]

[Mütevazı Lezzetler® Türkçe]  [Mütevazı Lezzetler® Azəricə]  [Mutevazi Lezzetler® English]  [Mutevazi Lezzetler® Español]  [Скромные Вкусы® Русский]
© MMV lezzetler.com|ça TR-06500 BEŞEVLER 2005-2010 Bütün Hakları Saklıdır