Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
117,142 Yemek Tarifine 4,808,761,092 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Sebze Yemekleri > Pırasalı Tart (4 adet - 98,725 defa bakıldı)

Pırasalı Tart

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri   
Video Sebze Yemek Tarifleri
Kolay Sebze Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Fotoğrafları
Avokado Tarifleri
Bakla Tarifleri
Bamya Tarifleri
Bezelye Tarifleri
Biber Tarifleri
Börülce Tarifleri
Brokoli Tarifleri
Brüksel Lahanası Tarifleri
Deniz Börülcesi Tarifleri
Domates Tarifleri
Ebegümeci Tarifleri
Enginar Tarifleri
Fasulye Tarifleri
Havuç Tarifleri
Isırgan Tarifleri
Ispanak Tarifleri
Kabak Tarifleri
Kapari Tarifleri
Karalahana Tarifleri
Karnabahar Tarifleri
Kereviz Tarifleri
Kuru Bamya Tarifleri
Kuru Biber Tarifleri
Kuru Domates Tarifleri
Kuru Fasulye Tarifleri
Kurutulmuş Fasulye Tarifleri
Kuru Kabak Tarifleri
Kuru Mantar Tarifleri
Kuru Mısır Tarifleri
Kuru Patlıcan Tarifleri
Kuşkonmaz Tarifleri
Lahana Tarifleri
Mantar Tarifleri
Marul Tarifleri
Maydanoz Tarifleri
Nohut Tarifleri
Pancar Tarifleri
Patates Tarifleri
Patlıcan Tarifleri
Pazı Tarifleri
Pırasa Tarifleri
Sarımsak Tarifleri
Semizotu Tarifleri
Soğan Tarifleri
Şalgam Tarifleri
Turp Tarifleri
Yerelması Tarifleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk ve Av Etleri
Balıklar
Soslar
Reçeller, Marmelatlar
Hoşaflar, Kompostolar
Turşular, Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







Pırasalı Tart

ErikAğacı
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 09.08.2007
Mesajlar: 23
Kısa URL: http://ml.md/lc22623
Gönderme Tarihi: 17.Mar.2008
1,810 defa indirildi / yazdırıldı




1 çay bardağı zeytinyağı
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
Yeteri kadar un
1 çay kaşığı tuz
İçi için:
3 adet pırasa
3 çorba kaşığı sıvı yağ
Yarım çay bardağı süt
1 su bardağı rende kaşar
Tuz ve karabiber

Hamur malzemesiyle hamur yoğrulur, yarım saat dinlendirilir. Bu arada pırasalar ince kıyılır, sıvı yağda soldurulur. Üzerine tuz karabiber en son süt katılır. Soğuyunca kaşar eklenir, karştırılır. Hamurdan yumruk kadar ayrılır. Kalan hamur tart kalıbının kenarlarını da kapsayacak şekilde açılır. Yağlanmış kalıba yerleştirilir. Üzerine pırasalı harç yayılır. Yumruk kadar ayrılan hamur açılır. 1 parmak kalınlığında şeritler kesilir. Pırasalı harcın üzeri kafes gibi örülür. Önceden ısıtılmış 185 derece fırında kafesli kısım kızarana kadar pişirilir. Soğuyunca pasta gibi kesilir.




Pırasa Tartı

vaha
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 30.12.2008
Mesajlar: 34
Şehir: Diyarbakır
Kısa URL: http://ml.md/lc32531
Gönderme Tarihi: 31.Arl.2008
2,156 defa indirildi / yazdırıldı




1 kg patates (kabukları soyulmuş)
4-5 çorba kaşığı süt (tercihen yarım yağlı)
75 g (1 1/4 su bardağı) gravyer (ya da kaşar) peyniri rendesi
bir tutam karabiber (taze çekilmiş)
750 g pırasa (ayıklanıp, yıkanmış)
1 iri soğan (ince dilimlenmiş)
1 çorba kaşığı natürel zeytinyağı
1/4 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kekik
30 cl. (1 1/5 su bardağı) tuzsuz tavuk suyu (ya da yarım yağlı süt)
15 g (1 çorba kaşığı) tuzsuz tereyağı
15 g (2 çorba kaşığı) un

Patateslerin her birini 4'e kesin. Bir tencereye 2,5 cm yükseklikte su koyup, içine delikli buğulama kabı yerleştirin. Patatesleri buğulama kabına koyup, tencereyi harlı ateşe oturtarak, patatesleri yumuşayıncaya kadar (25 -30 dakika) buharda pişirin.
Bu arada pırasaları 1,5 cm boyunda parçalar halinde doğrayın. Zeytinyağını bir tavaya koyup, tavayı orta ateşe oturtarak, yağı ısıtın. Isınınca pırasalar, soğanlar, tuz ve kekiği koyup, ateşi iyice kısarak, tavanın üstünü örtün ve sebzeleri kısık ateşte pırasalar iyice yumuşayıncaya kadar (20 - 25 dakika) pişirin. Sonra tencereyi ateşten alıp, bir tencere üstüne yerleştirilmiş süzgeçte pırasaları süzün. Tencereye süzülen pişme suyuna tuzsuz tavuk suyunu (ya da sütü) ekleyin. Tavaya tereyağını koyup, orta ateşe oturtarak, tereyağını eritin. Eriyince, unu, tenceredeki pişme suyu - tavuk suyu karışımını ekleyin ve sürekli karıştırarak, karışımı ısıtın. Koyulaşmaya başlayınca süzgeçteki pırasaları ekleyip, ateşi iyice kısın ve karışımı kısık ateşte 5 dakika tıkırdatın.
Fırınınızın ızgarasını yakın. Tencereyi ateşten alıp, patatesleri sebze değirmeninde (ya da bir çatalın tersiyle ezerek), kaba püre haline getirin. Süt, gravyer (ya da kaşar) peyniri rendesi ve karabiberi ekleyip, çatalla eze eze karıştırarak, yumuşak püre haline getirin. Püreyi şekilli uç takılmış sıkma torbasına doldurup, ateşe dayanıklı bir yuvarlak fırın kabının çeperleri çevresine, ortada geniş bir boşluk bırakarak sıkın. Ateşteki tavayı alıp, pırasalı karışımı bir kenara bırakın.
Kabı fırına verip, patates püresinin üstünü, hafifçe kızartın. Sonra kabı fırından alıp, tavadaki pırasalı karışımı, bir kaşıkla kabın ortasındaki boşluğa aktararak, servis yapın.




Pırasalı Tart

SonaY
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 26.07.2005
Mesajlar: 262
Şehir: Diyarbakır
Kısa URL: http://ml.md/lc58179
Gönderme Tarihi: 03.Arl.2010
1,886 defa indirildi / yazdırıldı




5 kahve fincanı sade kekun
1 kahve fincanı yumuşamış tereyağı
4 çorba kaşığı sıvıyağ
1 çorba kaşığı sirke
4 çorba kaşığı su
Tuz
İç Malzemesi:
4 adet pırasa
1 kutu krema
1/2 çay bardağı süt
2 adet yumurta
100 gr. beyaz peynir
Tuz
Karabiber

Kekun, oda sıcaklığında yumuşatılmış margarin, sıvıyağ, sirke, su ve tuzu karıştırıp yumuşak bir tart hamuru yoğurun. 20-25 dakika buzdolabında bekletin. Yağlanmış kalıba yerleştirip birkaç yerinden çatalla delin.
Pırasaları temizleyip yıkayın. Ufak ufak doğrayıp hafifçe haşlayın ve süzün. Krema, tuz, biberle karıştırıp hamurun üzerine yayın. Önceden ısıtılmış fırında 30 dakika kadar pişirin. Dilimleyip sıcak servis yapın.




Pırasalı Tart

tavşan yürek
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 26.11.2012
Mesajlar: 45
Şehir: Kütahya
Kısa URL: http://ml.md/lc84318
Gönderme Tarihi: 11.Arl.2012
1,352 defa indirildi / yazdırıldı




Hamuru için:
250 gr un
1 tatlı kaşı tuz
125 gr tereyağı
5-6 çorba kaşığı su
Üzeri için:
500 gr pırasa
2 çorba kaşığı sıvıyağ
Tuz, karabiber
Bir tutam rendelenmiş muskat
Kremalı karışımı için:
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı krema
2 adet yumurta
Bir tutam tuz

Hamuru için unu eleyin. Tuzunu ekleyip harmanlayın. Küp şeklinde kesilmiş tereyağını ilave ederek yoğurun. Azar azar su ekleyerek orta sertlikte bir hamur elde edin. Hamuru streç folyoya sarıp buzdolabında, pırasalı iç malzemesini hazırlayana dek bekletin.
Pırasayı temizleyip küçük küçük doğrayın. Tuzunu, karabiberini ve muskatı ekleyip iyice yoğurun. Sıvıyağı tavada ısıtıp pırasalı karışımı yumuşayıncaya kadar kavurun. Ocaktan alıp ılınmaya bırakın. Kremalı karışım için sütü, kremayı, yumurtaları ve tuzu mikserde iyice çırpın.
Hamuru un serpilmiş tezgahın üzerinde açıp tart kalıbına yayın.
Üzerine önce pırasalı karışımı yayın, sonra da kremalı karışımı dökün. Önceden ısıtılmış 190 dereceye ayarlı fırında iyice kızarıncaya kadar pişirin. Ilınınca dilimleyip servis yapın.








Pırasalı Tart Tarifleri Sebze Yemekleri







(4 adet Pırasalı Tart 98,725 defa bakıldı)

1 2 3 4

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle