bayan lezize Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler®

41,453 Yemek Tarifine 69,257,131 defa bakıldı


Pırasalı Rulo Börek

  (1 adet/753 defa bakıldı)  
BULGURLU BÖREK « Börek Tarifleri » PEYNİRLİ PIRASA BÖREĞİ


Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Fotoğrafları

Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Kolay Börek Tarifleri
Börek Fotoğrafları
Kol Böreği Tarifleri
Gül Böreği Tarifleri
Tepsi Böreği Tarifleri
Alt Üst Böreği Tarifleri
Puf Böreği Tarifleri
Muska Böreği Tarifleri
Talaş Böreği Tarifleri
Su Böreği Tarifleri
Sigara Böreği Tarifleri
Rulo Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar, Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri

Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Yemek Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri

Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
Tarif Sorma
Malzemeye Göre Arama

Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı




ikona
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı


Kayıt: 22.01.2010
Mesajlar: 60
Şehir: Mardin





Pırasalı Rulo Börek
Tarih: 22.Oca.2010

48 defa bakıldı


PIRASALI RULO BÖREK

2 adet yufka
1 çay bardağı su
Çeyrek paket eritilmiş margarin
1 adet yumurta akı
İçi için:
2 adet ince pırasa
Çeyrek paket margarin
1 dilim beyaz peynir
1 çay kaşığı tuz
Üzeri için:
1 adet yumurta sarısı

Önce iç hazırlanır; pırasalar çok ince doğranır. Tavaya margarin konur ve pırasalar yumuşayıncaya kadar sotelenir. Tuz serpilir, ateşten alınır. Soğuyunca ezilmiş peynir eklenir, karıştırılır. İlk yufka serilir, üzerine margarin, su ve yumurta akından oluşan karışımın yarısı sürülür. Üzerine ikinci yufka konur, kalan sıvı karışım sürülür. Yuvarlak dört kenarı kesilir. Parçalar yufkanın üzerine yerleştirilir. Sonra hazırlanan iç yayılır. Fazla sıkı olmayan bir rulo yapılır. Rulo buzdolabına konur, yarım saat bekletilir. Daha sonra 1 parmak eninde kesilir, yağlanmış tepsiye dizilir. üzerine yumurta sarısı sürülür. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında kızarana kadar pişirilir.





Bookmark and Share

(1 adet Pırasalı Rulo Börek 753 defa bakıldı)


[Site Hakkında]  [Kullanım Kuralları]  [Üyelik Kuralları]  [Gizlilik Bildirimi]  [Hediyeli Üyelik]  [Bölümler]  [Mobil]  [lezzetler.org International]

[Mütevazı Lezzetler® Türkçe]  [Mütevazı Lezzetler® Azəricə]  [Mutevazi Lezzetler® English]  [Mutevazi Lezzetler® Español]  [Скромные Вкусы® Русский]
© MMV lezzetler.com|ça TR-06500 BEŞEVLER 2005-2010 Bütün Hakları Saklıdır