Pırasalı Mısır Unlu Çörek
https://migros.com.tr
2 dal
pırasa
1 adet
yumurta
Yarım su bardağı
süt
Çeyrek su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı + çeyrek su bardağı
mısır unu
Yarım paket kabartma tozu
1 çay kaşığı pul
biber
Tuz
Çörekotu
Susam
1. Pırasaları yıkayıp ince ince doğrayın ve tuzla ovun.
2. Bir kapta
süt,
yumurta ve yağı çırpın.
3. Çırpılmış karışıma diğer malzemeleri de ekleyerek çırpın.
4. Borcamı yağlayın ve karışımı borcama yayın.
5. Üzerine susam ve çörekotu serpikten sonra 190 derecede ısıtılmış fırına
koyun ve kürdan yardımıyla ara sıra 6. kontrol ederek üzeri kızarana kadar pişirin.