Pırasa Salatası
3 adet
pırasa
1 adet kıvırcık salata
1 demet küçük kırmızı turp
8-10 adet
kiraz domates
1/2 çay bardağı
zeytinyağı
1 adet
limonun suyu
1 çorba kaşığı
yoğurt
1 diş dövülmüş
sarımsak
Tuz
Pırasaları temizleyip verev doğrayın. Kıvırcığı yıkayıp irice doğradıktan sonra geniş bir kaseye alın. Üzerine doğranmış
pırasa ve dilimlenmiş turpları ilave edin. Daha sonra
kiraz domatesleri salataya ekleyin. Bir kapta
zeytinyağı,
limon suyu,
yoğurt,
sarımsak ve tuzu karıştırın. Sosu salatanın üzerine gezdirip harmanladıktan sonra servis yapın.