Piliçli Semizotu Salatası
450 gram
piliç eti (haşlanmış)
750 gram
semizotu (yaprak kısımları)
1 su bardağı
bezelye (haşlanmış)
2 tane kırmızı dolmalık
biber (uzun doğranmış)
4 adet taze
soğan (doğranmış)
250 gram
kiraz domates (2'ye bölünmüş)
1 salatalık (çok ince verev doğranmış)
5 sap maydanoz
SOSU İÇİN:
1 çay bardağı
zeytinyağı
1 çorba kaşığı soya sosu
Yarım tatlı kaşığı
zeytinyağı
1 kahve fincanı
elma sirkesi
Yarım tatlı kaşığı toz şeker
Salata malzemelerinin tümünü iyice harmanlayın. Sos malzemelerini ılınıncaya kadar yavaş yavaş karıştırarak ısıtın. Ancak kaynatmayın. Hazırladığınız sosu salatanın üzerine dökün. Servis yapın.
Fotoğraf "mehmet abi" tarafından gönderildi. 23.05.2019