Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
118,452 Yemek Tarifine 5,022,079,947 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Banvit Yemek Tarifleri > Piliçli Börek (2 adet - 70,949 defa bakıldı)

Piliçli Börek

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet
Markalardan Yemek Tarifleri
Algida Yemek Tarifleri
Arçelik Yemek Tarifleri
Arzum Yemek Tarifleri
Aytaç Yemek Tarifleri
Banvit Yemek Tarifleri
Borcam Yemek Tarifleri
Dardanel Yemek Tarifleri
Duru Bulgur Yemek Tarifleri
Emsan Yemek Tarifleri
Eti Yemek Tarifleri
Fairy Yemek Tarifleri
Feast Yemek Tarifleri
Fritolay Yemek Tarifleri
Fritolay Yemek Tarifleri
Halk Yemek Tarifleri
Keskinoğlu Yemek Tarifleri
Knorr Yemek Tarifleri
Komili Yemek Tarifleri
Koska Yemek Tarifleri
Lezita Yemek Tarifleri
Luna Yemek Tarifleri
Maggi Yemek Tarifleri
Maret Yemek Tarifleri
Migros Yemek Tarifleri
Milupa Bebek Maması Tarifleri
Moulinex Yemek Tarifleri
Nuhun Ankara Makarnası Yemek Tarifleri
Orkide Yemek Tarifleri
Pakmaya Yemek Tarifleri
Penguen Yemek Tarifleri
Philips Yemek Tarifleri
Pınar Yemek Tarifleri
Piyale Yemek Tarifleri
Sana Yemek Tarifleri
Selva Yemek Tarifleri
Sinbo Yemek Tarifleri
SuperFresh Yemek Tarifleri
Sütaş Yemek Tarifleri
Tamek Yemek Tarifleri
Tefal Yemek Tarifleri
Tukaş Yemek Tarifleri
Uno Yemek Tarifleri
Ülker Yemek Tarifleri
Yonca Yemek Tarifleri
Yörsan Yemek Tarifleri
Yuva Maya Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemekleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







Piliçli Börek

Yemek Tarifleri
Robot

Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10597
Şehir: Türkiye
Kısa URL: http://ml.md/lc55217
Gönderme Tarihi: 30.Ağu.2010
1,231 defa indirildi / yazdırıldı




1 eko tabak Banvit Kemiksiz But
3 adet yufka
2 çorba kaşığı tereyağı
2 diş sarımsak
Tuz, tane karabiber, pul kırmızıbiber (arzu edilen miktarda, dövülmüş)

Etlere üzerine çıkıncaya kadar kaynar su koyun. Hızlı ateşte kaynama noktasına kadar ısıtın. Ateşi kısıp, etler yumuşayıncaya kadar, yaklaşık 20 dak. pişirin. Derilerini alıp, iri lokmalar yapın.
Yufkalardan birini buruşturarak hafif yağlanmış 35 cm çapında bir tepsiye yayın. Üzerine yağın 1/3`ünü serpin. İkinci ve üçüncü yufkayı da arasına yağ serperek tepsiye yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180°C fırında, üzeri kıtırlaşıp, altın sarısı renk alıncaya kadar, yaklaşık 20 dak. pişirin.
Etleri yufkanın üzerine yerleştirip, tuz ve karabiber serpin.
Etlerin haşlandığı suyu hızlı ateşte kaynama noktasına kadar ısıtın. Sarmısağı ekleyip, karıştırın. Yufkalar ıslanıncaya kadar kepçe kepçe üzerine gezdirin.
Pul kırmızıbiber serperek servis yapın.





Piliçli Börek

Yemek Tarifleri
Robot

Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10597
Şehir: Türkiye
Kısa URL: http://ml.md/lc55518
Gönderme Tarihi: 04.Eyl.2010
1,446 defa indirildi / yazdırıldı




1 kg Piliç Göğüs Bonfile
500 piliç suyu (kaynar)
120 gr tereyağı
2 adet taze soğan (ince kıyılmış)
60 gr un
125 ml süt
8 adet baklavalık yufka
200 gr beyaz peynir (ufalanmış)
1 çorba kaşığı dereotu (ince kıyılmış)
Bir tutam muskat
1 adet yumurta (hafif çırpılmış)
Tuz, tane karabiber (arzu edilen miktarda, dövülmüş)

Etleri küçük küpler halinde kesin.
Etlere piliç suyunu ekleyip, hızlı ateşte kaynama noktasına kadar ısıtın. Ateşi kısın ve etler yumuşayıncaya kadar, yaklaşık 10-15 dak. pişirin. Etleri süzün, suyunu ayırın. Ayırdığınız su 500 ml oluncaya kadar su ilave edin.
Tereyağının yarısını ısıtıp, soğanları katın. Kısık ateşte ve karıştırarak, yaklaşık 5 dak. pişirin.
Karıştırmaya devam ederek unu ekleyin ve 30 san. kavurun. Ateşten alın. Karıştırmaya devam ederek ve sırasıyla, yavaş yavaş piliç suyu ve sütü akıtıp, yedirin.
Tekrar ateşe alın. Hızlı ateşte ve karıştırmaya ara vermeden, kaynama noktasına kadar ısıtıp, ateşi kısın. Sos pütürsüz olup, koyulaşıncaya kadar birkaç dak. daha pişirin ve ateşten alın.
Kalan yağı eritin. Her birinin üzerine tereyağı sürerek 4 adet yufkayı üst üste yerleştirin ve en üstteki yufkanın üzerini de yağlayın. Yağlı kısmı 18x25 cm ebatlarında ve 4-5 cm kenarlı bir fırın kabına değecek ve kabın kenarlarını kaplayacak şekilde yerleştirin.
Ete, peynir, dereotu, musket, tuz, karabiber ve yumurtayı ekleyip, harmanlayın. Etleri sütlü sosa ilave edip, iyice karıştırın. Etli malzemeyi kaşık kaşık yufkanın üzerine döküp, her tarafına eşit yayın.
Kalan 4 yufkayı da, her birini yağlayarak üst üste koyun ve malzemelerin üzerine yayın. Kenarlardaki yufkaları üste alarak kapatın ve fırça ile üzerine kalan tereyağını sürün. Önceden ısıtılmış 180°C fırında, üzeri altın sarısı renk alıncaya kadar, yaklaşık 45-50 dak. pişirin.
Fırından çıkardıktan sonra 10 dak. dinlendirin ve dilimleyerek servis yapın.









Piliçli Börek Tarifleri Banvit Yemek Tarifleri







(2 adet Piliçli Börek 70,949 defa bakıldı)

1 2

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle