Piliç Sote
1
tavuk göğsü
1 baş
sarımsak
1 kaşık sıvıyağ
Soya sosu
Tavaya sıvıyağ ve
sarımsak konup yüksek ateşte iyice öldürülür.
Tavuk göğsü kuşbaşı olarak doğranır ve
sarımsaklı yağa ilave edilir.
Yüksek ateşte karıştırılarak sote edilir.
4 damla soya sosu ilave edildikten sonra karıştırılır.
Sıcak olarak servis yapılır.