Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Tavuk Yemekleri > PİLİÇ PANESİ (3 adet - 92,909 defa bakıldı)

PİLİÇ PANESİ


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Bıldırcın Tarifleri
Çulluk Tarifleri
Hindi Tarifleri
Kaz Tarifleri
Keklik Tarifleri
Piliç Tarifleri
Sülün Tarifleri
Ördek Tarifleri
Tavşan Tarifleri
Tavuk Tarifleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Piliç Pane

kızılelma
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 21.07.2007
Mesajlar: 56
Şehir: Keçiören
Kısa URL: https://ml.md/lc24236
Gönderme Tarihi: 01.Haz.2008
5,543 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemesi
2 adet piliç
1 çay fincanı un
3 adet yumurta
1 çay fincanı galeta tozu
1,5 bardak kızartmalık yağ
Tuz
Karabiber

Piliçleri temizleyip, yıkayın ve uzunlamasına ortadan ikiye bölün. Elle bastırarak yassılttıktan sonra tuz ve karabiber serperek hafifçe unlayın.
Yumurtaları çırpın, piliçleri çırpılmış yumurtaya ve daha sonra da galeta tozuna bulayın. Derin bir kapta kızdırılmış ayçiçek veya mısır özü yağında kızartın. Dibine emici özelliği olan kâğıt yayılmış bir kaba çıkartın.
Dağıtım tabağına alın ve sıcak servis yapın.


PİLİÇ PANESİ

seksen
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 14.08.2005
Mesajlar: 22
Şehir: Aydınlıkevler/ANKARA
Kısa URL: https://ml.md/lc10065
Gönderme Tarihi: 20.Arl.2006
2,680 defa indirildi / yazdırıldı




Tuz, karabiber
1 bardak zeytinyağı
3 - 4 dilim bayat ekmek içi
3 tane piliç
2-3 yumurta
2-3 çorba kaşığı un

Temizlenen, tütsülenen piliçlerin butları ve göğüsleri gövdeden et bırakılmayarak ayrılır. Derileri yüzülür. Göğüslerde kanatlar, butlarda bacak kemiklerinin yarısı üzerlerinde bırakılır. Öteki kemikler çıkarılır. Kanat ve bacak kemiklerinin etleri sıyrılır, böylece pirzola şekli verilmiş olur. Sonra, butları biraz fazlaca olmak üzere iç tarafları büyükçe bir bıçakla çentilerek kıymalaştırılır. Tuzlayıp biberlenen etler, akı-sarısı çırpılmış yumurtaya batırılıp çıkarılır ve toz şeker gibi ufalanmış ekmeğe bulanır. Ekmek pütürleri giderilmek için bıçağın yüzü ile hafif vurulur... Paneler, sonra zeytinyağı konmuş tavada kızartılır. Kızaranlar kâğıt yayılmış bir kaba alınır. Üzerinde erimiş tereyağı gezdirilir. Garnitür olarak patates ilâve edilir ve servis yapılır.

ML® Enginarlı Tavuk Güveci Videosu


Piliç Pane

yunus özoğlu
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 24.04.2018
Mesajlar: 23
Şehir: Kırıkkale
Kısa URL: https://ml.md/lc133617
Gönderme Tarihi: 24.Nis.2018
1,999 defa indirildi / yazdırıldı




2 adet tavuk bonfile
1 çay fincanı un
3 adet yumurta
1 çay fincanı galeta unu
1.5 bardak kızartmalık yağ
Tuz
Karabiber

Etleri yıkayın temizleyin uzunlamasına ortadan ikiye bölün.
Elle bastırarak yassılttıktan sonra tuz ve karabiber serperek hafifçe unlayın.
Yumurtaları çırpın tavuk etlerini yumurtaya daha sonra galeta ununa bulayın.
Derin bir kapta kızdırılmış ayçiçek yağı veya mısır özü yağında kızartın.
Dibine havlu kağıt koyduğunuz bir kaba çıkartın.
Sıcak olarak servis edin.







PİLİÇ PANESİ Tarifleri Tavuk Yemekleri



(3 adet PİLİÇ PANESİ 92,909 defa bakıldı)

1 2 3

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası