Piliç Moda ( 4 Kişilik)
Malzeme : 4 ad. Piliç göğsü, 1 kg. Tavuk kıyması, Tuz, kara
biber, yeşil
fıstık.
Tarif : Piliç göğüsleri ince şekilde dövülür. Tavuk kıymasına tuz, kara
biber ve yeşil
fıstık karıştırılır. Hazırlanan kıyma
piliç göğüslerine sarılıp, ızgara veya fırında pişirilip, kesilerek arzu edilen garnitürle servis edilir.
Esenlikler...