Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
118,455 Yemek Tarifine 5,022,955,871 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > İspanyol Yemekleri > Pilavlı Endülüs Köftesi (1 adet - 48,012 defa bakıldı)

Pilavlı Endülüs Köftesi

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Afgan Yemekleri
Alman Yemekleri
Amerikan Yemekleri
Arap Yemekleri
Arjantin Yemekleri
Avustralya Yemekleri
Avusturya Yemekleri
Azeri Yemekleri
Belçika Yemekleri
Brezilya Yemekleri
Bulgar Yemekleri
Çeçen Yemekleri
Çin Yemekleri
Danimarka Yemekleri
Diğer Ülkelerin Yemekleri
Endonezya Yemekleri
Filipinler Yemekleri
Finlandiya Yemekleri
Fransız Yemekleri
Güney Afrika Cumhuriyeti Yemekleri
Gürcistan Yemekleri
Haiti Yemekleri
Hint Yemekleri
Hırvat Yemekleri
Hollanda Yemekleri
İngiliz Yemekleri
İran Yemekleri
İrlanda Yemekleri
İskandinav Yemekleri
İskoç Yemekleri
İspanyol Yemekleri
İsrail Yemekleri
İsveç Yemekleri
İsviçre Yemekleri
İtalyan Yemekleri
Japon Yemekleri
Katolik Yemekleri
Kazak Yemekleri
Kırgız Yemekleri
Kore Yemekleri
Küba Yemekleri
Macar Yemekleri
Meksika Yemekleri
Norveç Yemekleri
Özbek Yemekleri
Pakistan Yemekleri
Peru Yemekleri
Polonya Yemekleri
Portekiz Yemekleri
Romen Yemekleri
Rus Yemekleri
Slovak Yemekleri
Tahiti Yemekleri
Tayland Yemekleri
Venezuela Yemekleri
Vietnam Yemekleri
Yeni Zellanda Yemekleri
Yunan ve Batı Trakya Türk Yemekleri
Diyet
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemekleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







Pilavlı Endülüs Köftesi

bitmeyen şarkı
Editor
Editor

Kayıt: 07.01.2011
Mesajlar: 2219
Şehir: İzmir
Kısa URL: http://ml.md/lc60397
Gönderme Tarihi: 13.Şub.2011
2,016 defa indirildi / yazdırıldı




Pilav:
250 gr (1+1/4 su bardağı) pirinç
2+1/2 su bardağı su
2 defne yaprağı
1 çay kaşığı tuz
1 soğan (doğranmış)
30 gr (2 çorba kaşığı) tereyağı
4 karanfil
Köfte:
60 gr (4 çorba kaşığı) tereyağı
750 gr dana kıyması
1 orta boy soğan (ince doğranmış)
1 küçük diş sarımsak (dövülmüş)
1 tatlı kaşığı tuz
kahve kaşığının ucuyla karabiber
4 çorba kaşığı un
3 çorba kaşığı rafine yağ
1/2 su bardağı et suyu
4 domates (ikiye bölünmüş)

Pirinci yıkayıp 30 dakika soğuk suda ıslatınız. Sonra süzerek, su, tuz ve defne yaprağı ile birlikte orta boy bir tencereye koyup hafif ateşte 10 dakika, pirinç bütün suyunu çekip pişene kadar pişiriniz. Tencereyi ateşten alıp pirinç hâlâ nemliceyse, kapağını 5 dakika daha kapalı tutarak bir kenarda demlendiriniz. Küçük bir tavada soğan ve karanfili 2 çorba kaşığı tereyağı ile orta ateşte, soğanlar yumuşayıncaya kadar pişiriniz. Karanfilleri çıkarıp atarak pişmiş soğanları pilava katınız.
Pilavı sıcak olarak saklayınız.
Köfteleri hazırlamak için 2 çorba kaşığı tereyağı küçük bir tavada orta ateşte eritip soğan ve sarımsağı hafifçe kavurunuz. Kıymayı bir kaseye koyunuz. Üstüne pişmiş soğan ve sarımsaklarla tuzu ve biberi ekleyiniz. İyice yoğurup 8 eşit parçaya bölerek bu parçaları yassı köfteler haline getiriniz. Köfteleri teker teker una bulayarak, büyük bir tavada rafine yağda kızartınız. Köfteler kızarırken artan 2 çorba kaşığı tereyağı küçük bir tavada eritip, domatesleri içinde hafifçe pişiriniz.
Köftelerin tamamı pişince, büyük bir servis tabağının ortasına pilavı koyup etrafına köfteleri diziniz. Her köftenin üstüne yarım pişmiş domates yerleştiriniz. Köfteleri kızarttığınız büyük tavanın altını iyice açıp köftelerden artan sosa et suyunu ekleyerek 2 dakika kaynatınız. Bu sosu köftelerin üstüne gezdirip yemeğinizi hemen servis ediniz.

Not: Pilavlı Endülüs köftesini pilavla yada sade pirinç pilavı ve domates salatasıyla servis edebilirsiniz.








Pilavlı Endülüs Köftesi Tarifleri İspanyol Yemekleri







(1 adet Pilavlı Endülüs Köftesi 48,012 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle