Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
118,477 Yemek Tarifine 5,024,853,572 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Tavuk Yemekleri > Pideli Hindi (1 adet - 31,435 defa bakıldı)

Pideli Hindi

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Kolay Tavuk Yemek Tarifleri
Tavuk Yemek Fotoğrafları
Bıldırcın Tarifleri
Çulluk Tarifleri
Hindi Tarifleri
Kaz Tarifleri
Keklik Tarifleri
Keklik Tarifleri
Piliç Tarifleri
Sülün Tarifleri
Ördek Tarifleri
Tavşan Tarifleri
Tavuk Tarifleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemekleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







Pideli Hindi

indigo
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 01.12.2008
Mesajlar: 23
Şehir: Bursa
Kısa URL: http://ml.md/lc30842
Gönderme Tarihi: 03.Arl.2008
1,515 defa indirildi / yazdırıldı




750 g hindi göğüs eti (derisi ayıklanmış)
2 tatlı kaşığı ayçiçek yağı
1 limonun suyu
8 küçük pide
1 yeşil salata (yaprakları ayıklanıp, ince kıyılmış)
Baharatı:
1 çorba kaşığı kırmızıbiber
2 çorba kaşığı arpacık soğanı (ince doğranmış)
2 diş sarımsak (ince kıyılmış)
1/2 tatlı kaşığı beyazbiber (taze çekilmiş)
1/2 tatlı kaşığı rezene tohumu (dövülmüş; isteğe bağlı)
1/2 tatlı kaşığı kekik
Sebzesi:
1 iri avokado (kabuğu soyulup, kuşbaşı doğranmış; isteğe bağlı)
1/2 limonun suyu (avokado kullanılıyorsa)
2 iri domates (her biri 2'ye kesilip, çekirdekleri çıkarıldıktan sonra, iri doğranmış)
1 iri soğan (ince doğranmış)
2 iri dolmalık biber (sap ve çekirdekleri temizlendikten sonra, zar biçiminde doğranmış)
Yoğurt sosu:
3 çorba kaşığı limon suyu (taze sıkılmış)
1 çorba kaşığı sirke
5 damla acıbiber sosu
1 çorba kaşığı bal
2 tatlı kaşığı hardal (tercihen Dijon hardalı)
2 diş sarımsak (ince kıyılmış)
2 çorba kaşığı kıyılmış kişniş (ya da maydanoz)
1/2 tatlı kaşığı tuz
2 çorba kaşığı ayçiçek yağı
1/2 su bardağı yoğurt (tercihen yarım yağlı)

Baharat malzemesini bir kâsede iyice karıştırıp, bir kenara bırakın.
Keskin bir bıçakla hindi göğüs etlerinin her iki yüzlerini, 2 cm aralıklarla, 1 cm derinliğinde verevine yarın. Kâsedeki baharat karışımını göğüs etlerinin üstüne sürüp (yarıkların içlerini doldurmasına dikkat edin), göğüs etlerini bir tabağa dizerek, buzdolabında en az 1 saat soğutun.
Bu arada avokado parçaları (isteğe bağlı), limon suyu (avokado kullanılıyorsa), domates parçaları, soğanlar ve dolmalık biber parçalarını bir salata kâsesinde karıştırıp kâseyi buzdolabına kaldırarak, soğutun.
Önce fırınınızı 200 °C'a ısıtın. Sosu hazırlamak için limon suyu, sirke, acıbiber sosu, bal, hardal, sarımsaklar, kişnişler (ya da maydanozlar) ve tuzu bir salata kâsesinde iyice karıştırın. Azar azar ve sürekli karıştırarak çiçekyağını ekleyip, yoğurdu da karıştırdıktan sonra, kâseyi buzdolabına kaldırın.
Ateşe dayanıklı bir cam kaba 2 tatlı kaşığı ayçiçek yağını koyup, kabı orta ateşe oturtarak, yağı ısıtın. Isınınca, buzdolabındaki göğüs etlerini alıp, kaba koyun ve yaklaşık 5 dakika sote edin. Altüst edip, 1 dakika daha sote ettikten sonra, kabı ateşten alın ve fırının en üst rafına yerleştirerek, göğüs etlerini 10-12 dakika pişirin. Kabı ateşten alıp, göğüs etlerini bir servis tabağına çıkararak, üstlerine limon suyunu gezdirin ve 5 dakika kadar bir kenarda bekletin. Sonra 5 mm kalınlığında dilimleyip, her dilimi şeritler halinde kesin.
Buzdolabındaki kâseleri alın. Pideleri fırında 1 dakika ısıtıp, enlemesine yararak, içlerine yeşil salataları, hindi şeritlerini ve salata kâsesindeki sebzeli karışımı doldurun. Her pideyi düz bir tabağa yerleştirip, yanlarında yoğurt sosuyla servis yapın.








Pideli Hindi Tarifleri Tavuk Yemekleri







(1 adet Pideli Hindi 31,435 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle