PEYNİRLİ TATLI
4 Kişilik MALZEMELER
300 gr taze lor (yada labne
peyniri)
5 çorbakaşığı tozşeker
100 gr
kakao
200 gr bisküvi
50 gr şamfıstığı
hindistan
cevizi rendesi
Karışık meyve şekerlemesi
süt
HAZIRLANIŞI
Taze lor (veya labne)
peynirini
krema kıvamına gelene kadar karıştırın. Kakaoyu katıp yeniden iyice karıştırın. Tozşekeri ilave edin. Bisküvileri toz haline gelinceye kadar dövüp karışıma katın. Karışıma, kıyılmış şam
fıstıklarını ilave ettikten sonra biraz
sütle yumuşatın. Kalıbı fimle döşeyin. Hazırlanmış karışımı buzdolabında en az 2.5- 3 saat bekletin. Servis sırasında, servis tabağına kalıbı ters yüz edip, filmi çıkarın. Tatlının üzerini rendelenmiş
hindistan
cevizi ve karışık meyve şekerlemeleriyle süsleyin.