Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Çorba Tarifleri > Peynirli Soğan Çorbası (5 adet - 194,542 defa bakıldı)

Peynirli Soğan Çorbası


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Acı Çorba Tarifleri
Balık Çorbası Tarifleri
Balkabağı Çorbası Tarifleri
Biber Çorbası Tarifleri
Brokoli Çorbası Tarifleri
Buğday Çorbası Tarifleri
Ciğer Çorbası Tarifleri
Domates Çorbası Tarifleri
Düğün Çorbası Tarifleri
Ekmek Çorbası Tarifleri
Ekşi Çorba Tarifleri
Et Suyu Tarifleri
Etli Çorba Tarifleri
Ezme Çorba Tarifleri
Ezogelin Çorbası Tarifleri
Fasulye Çorbası Tarifleri
Havuç Çorbası Tarifleri
Ispanak Çorbası Tarifleri
İşkembe Çorbası Tarifleri
Kabak Çorbası Tarifleri
Karnabahar Çorbası Tarifleri
Kereviz Çorbası Tarifleri
Konsome Tarifleri
Kruton Tarifleri
Köfteli Çorba Tarifleri
Köy Çorbası Tarifleri
Kremalı Çorba Tarifleri
Kuşkonmaz Çorbası Tarifleri
Lahana Çorbası Tarifleri
Makarnalı Çorba Tarifleri
Mantar Çorbası Tarifleri
Mercimek Çorbası Tarifleri
Mısır Çorbası Tarifleri
Nohutlu Çorba Tarifleri
Paça Çorbası Tarifleri
Pancar Çorbası Tarifleri
Patates Çorbası Tarifleri
Patlıcan Çorbası Tarifleri
Peynirli Çorba Tarifleri
Pırasa Çorbası Tarifleri
Pirinç Çorbası Tarifleri
Sarımsak Çorbası Tarifleri
Sebze Çorbası Tarifleri
Şehriye Çorbası Tarifleri
Soğan Çorbası Tarifleri
Soğuk Çorba Tarifleri
Süt Çorbası Tarifleri
Tarhana Çorbası Tarifleri
Tavuk Çorbası Tarifleri
Tavuk Suyu Tarifleri
Terbiyeli Çorba Tarifleri
Yayla Çorbası Tarifleri
Toyga Çorbası Tarifleri
Yoğurt Çorbası Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Peynirli Soğan Çorbası

Hiç Kimse
Super MOD
Super MOD

Kayıt: 10.02.2006
Mesajlar: 771
Şehir: Bahçelievler/ANKARA
Kısa URL: https://ml.md/lc4259
Gönderme Tarihi: 28.May.2006
2,291 defa indirildi / yazdırıldı




MALZEMELER
1 Su bardagi rendelenmis kasar peyniri
2 Adet soğan
1 Kahve fincani margarin
1 Kahve fincani un
2 Su bardagi etsuyu
2 Su bardagi süt
Bir tutam hindistancevizi
Tuz, karabiber
Süslemek için :
Rendelenmis kasar peyniri

YAPILIŞ TARİFİ
Soganlari küçük küpler halinde dograyip eritilmis margarinde kavurun.
Soganlar yumusayinca atesi kisin ve unu ekleyip, karistirin.
Önce etsuyu daha sonra sütü azar azar ilave ederek karistirin.
Kaynadiktan sonra 3-4 dakika daha pisirip, tencereyi atesten alin.
Rendelenmis kasar peynirini çorbaya ekleyip, eriyene kadar karistirin.
Hindistancevizi, tuz ve karabiber serpin.
Rendelenmis kasar peyniri ve kizarmis ekmek parçalariyla(kruton
ekmek)süsleyip, sicak olarak servis yapin.


PEYNİRLİ ÇORBA

vardar
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 09.02.2007
Mesajlar: 394
Kısa URL: https://ml.md/lc12142
Gönderme Tarihi: 20.Şub.2007
4,797 defa indirildi / yazdırıldı




Kullanılacak malzeme (4 kişi için) :
2 iri patates,
2 baş soğan,
100 gram rendelenmiş gravyer, parmesan karışımı,
75 gram tereyağı,
2 yumurta, yeteri kadar tuz ve karabiber,
5 bardak et suyu,
az çiğ krema.

Yapımı : Patateslerin kabuklarını soymalı ve ince ince dilimleyip soğuk suyun içine atmalı.
Soğanı rendelemeli ve tereyağıyle birlikte bir güvece koyup kavurmalı. Soğanın rengi dönmeden patates dilimlerini sudan çıkarıp bunların üstüne atmalı. Tuzlayıp biberlemen ve karıştırarak bunları hafifçe sote etmeli. Ilık et suyunu döktükten sonra kabın ağzını örterek sebzeyi iyice pişirmeli.
Patates eriyecek kadar pişince çorbayı ezerek ince delikli bir süzgeçten geçirmeli. Beri yanda porselen büyük bir kâsede yumurtaların aklarıyle birkaç kaşık çiğ kremayı iyice çırpmalı. Çırpmaya ara vermeden bunun üstüne süzgeçten geçirilmiş çorbayı dökmeli. Çırpmaya devam ederek rendelenmiş peyniri katmalı, sofraya götürüp sıcak sıcak servis yapmalı. isteyenler bir . iki dilim bayat etmeği fındık iriliğinde parçalara doğrayıp bunları zeytinyağında kızarttıktan sonra çorbanın cine atabilirler ve böylece çorbaya daha oaşka bir tat verebilirler.


Peynirli Soğan Çorbası

sümbül abla
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 03.09.2009
Mesajlar: 32
Şehir: İzmir
Kısa URL: https://ml.md/lc41136
Gönderme Tarihi: 28.Eyl.2009
2,185 defa indirildi / yazdırıldı




6 kişilik Gerekli malzeme;
5 soğan
30 gr margarin
4 çorba kaşığı un
6 su bardağı su
4 çorba kaşığı krema
5 dilim ekmek
Yarım su bardağı rendelenmiş kaşarpeyniri
1 tatlı kaşığı yenibahar
Tuz

1. Soğanları soyup kıyın. Margarini tencerede eritip soğanı pembeleştirin. Un, tuz ve yenibahar ilave edip kavurun. Suyu azar azar ekleyerek karıştırın. Kaynayıncaya kadar sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ateşi kısın, 15-20 dakika daha pişirin.
2. Ekmek dilimlerini küp küp doğrayıp fırın tepsisine alın. Üzerlerine kaşar peynirini serpiştirin. 200 dereceye ayarlı fırında peynir eriyip kızarıncaya kadar yaklaşık 10 dakika pişirin.
3. Çorbayı ocaktan alıp kremayı ilave edin ve karıştırın. Servis kaselerine paylaştırıp kızarmış ekmeklerle süsleyin. Sıcak servis yapın.


Peynirli Soğan Çorbası

Uyvar
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 05.04.2011
Mesajlar: 40
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc64370
Gönderme Tarihi: 14.Haz.2011
1,937 defa indirildi / yazdırıldı




Elif Korkmazel

2 çorba kaşığı margarin
3 çorba kaşığı zeytinyağı
2 dilim bayat ekmek
2 adet soğan
2 çorba kaşığı un
4 bardak et suyu
1 kahve fincanı kaşar peyniri
Tuz, karabiber

Ekmekleri margarin ve sıvı yağ karışımında kızartın. Kağıt havlu üzerine alıp yağını süzdürün. Aynı yağa ince kıyılmış soğanları atın. Pembeleşince unu ekleyin. Bir-iki dakika kavurup et suyunu ilave edin. Tuz ve karabiberini ayarlayın. Kızarmış ekmek parçalarını ve rendelenmiş kaşar peynirini ekleyip karıştırarak servis yapın.


Peynirli Soğan Çorbası

Hiç Kimse
Super MOD
Super MOD

Kayıt: 10.02.2006
Mesajlar: 771
Şehir: Bahçelievler/ANKARA
Kısa URL: https://ml.md/lc101913
Gönderme Tarihi: 26.Eyl.2014
1,411 defa indirildi / yazdırıldı




4 su bardağı et suyu
4 adet orta boy sogan
3 yemek kaşığı un
100 gr margarin
Tuz
Karabiber
1 çay kaşığı toz şeker
Rendelenmiş kaşar peyniri

Soğanları soyup halka şeklinde doğrayalım. Tencereye 50 gr margarini alıp soğanları ilave edelim. Orta ateşte iyice kızartalım. Soğanlar yumuşayınca şekeri katalım ve biraz daha ocakta tutun soğanların hafif karamelize olmasını saglayalım. Ayrı bi kapta geri kalan 50 gr yağda unu kavuralım. Rengi değişince azar azar et suyunu ilave edelim. Bu unlu karışımı soğanlara katıp karıştıra karıştıra kaynatalım. Tuz ve karabiberini de katalım çorbamız pişince üzerine kaşar peynirini serpelim.






Peynirli Soğan Çorbası Tarifleri Çorba Tarifleri



(5 adet Peynirli Soğan Çorbası 194,542 defa bakıldı)

1 2 3 4 5

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası