Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
118,387 Yemek Tarifine 5,017,587,419 defa bakıldı


PEYNİRLİ MUSKA BÖREĞİ (Hazır Baklava Yufkasından)

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Kolay Börek Tarifleri
Börek Fotoğrafları
Alt Üst Böreği Tarifleri
Gül Böreği Tarifleri
Kol Böreği Tarifleri
Makarna Böreği Tarifleri
Muska Böreği Tarifleri
Puf Böreği Tarifleri
Rulo Börek Tarifleri
Sigara Böreği Tarifleri
Su Böreği Tarifleri
Talaş Böreği Tarifleri
Tepsi Böreği Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemekleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







PEYNİRLİ MUSKA BÖREĞİ (Hazır Baklava Yufkasından)

günce
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 20.02.2009
Mesajlar: 30
Şehir: Mersin
Kısa URL: http://ml.md/lc34810
Gönderme Tarihi: 26.Mar.2009
2,189 defa indirildi / yazdırıldı




250 gram baklava yufkası
180 gram sadeyağı, ya da margarin (9 çorba kaşığı)
3 adet yumurta
İÇİ:
200 gram beyaz peynir
1 yumurta
1/2 demet maydanoz

1 Bayat olmayan 250 gram hazır baklava yufkasını, büyüklük, küçüklüklerine göre ikişer ikişer ayırdıktan sonra, iki küçük kuşaneden birine; 4 silme çorba kaşığı sadeyağ, ya da margarin koyarak yakmadan eritmeli, bir tarafa bırakmalı, diğerine de; 3 adet yumurta kırarak üç - beş kez çalkaladıktan sonra buna; azar azar 5 silme çorba kaşığı erimiş fakat sıcak olmayan sadeyağı, ya da margarin katmalı ve iyice çalkalayarak birbirleriyle karıştırman ve bunları bir tarafa bırakmalıdır.
2 Yufkaların ayrılmaları, yağın erimesi ve yağlı yumurtaların vurulması sona erince; çifter çifter ayırmış olduğumuz yufkalardan birer çiftini alarak, bunlardan bir tanesinin üstüne; fırça, ya da tavuk tüyü ile sadeyağından sürdükten sonra, bunun üstüne; eşi olan ikinci hamuru oturtmalı, ikinci hamurun üstüne de birinci hamurda yaptığımız gibi bir miktar daha sadeyağ sürdükten sonra bu çift hamurun üstlerine de bolca yumurtalı yağdan sürdükten sonra bunları teker teker enine doğru ikiye kapatarak bütün yufkalara böylece ince uzun şekiller verdirmeli ve sonra da bu uzun yufkaları enlerine doğru ortalarından ikiye kesmeli, bütün hamurlan böylece hazırlamalıdır.
3 Sonra, parçalara kesilen yufkalara; teker teker olmak üzere, üstlerine tekrar yumurtalı yağdan sürdükten sonra, uzun yufkaların baş taraflarına, çatalla ezilmiş ve içine 1 yumurta ve yarım demet kıyılmış maydanoz katılmış 200 gram beyaz peynir ezilerek hazırlanmış içten bütün hamurlara yetebilecek miktarda iç koymalı ve yufkanın bir ucunu enine ve için üstüne doğru kapatarak, sonra da tıpkı muska katlar gibi katlayarak bütün hamurlardan birer üçgen oluşturmalı ve sonra da bu üçgen hamurları bir fırın tepsisine yanyana yerleştirmelidir.
4 Tepsiye yerleştirilmesi sona erince; bunların üstlerine fırça, ya da tavuk tüyü ile yumurtalı yağdan sürdükten sonra bunları orta kuv vetteki fırında üstleri pembeleşinceye kadar aşağı yukarı 20 dakika pi şirmeli ve servis yapmalıdır.


ML® Peynir Baklavası için tıklayın








PEYNİRLİ MUSKA BÖREĞİ (Hazır Baklava Yufkasından) Tarifleri Börek Tarifleri







(1 adet PEYNİRLİ MUSKA BÖREĞİ (Hazır Baklava Yufkasından) 61,545 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle