Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
91,587 Yemek Tarifine 2,610,743,167 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Kurabiye Tarifleri > PEYNİRLİ KURABİYE (12 adet - 402,027 defa bakıldı)

PEYNİRLİ KURABİYE

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri   
Video Kurabiye Tarifleri
Kolay Kurabiye Tarifleri
Kurabiye Fotoğrafları
Beze Tarifleri
Bisküvi Tarifleri
Kuru Pasta Tarifleri
Kraker Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar, Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı








PEYNİRLİ KURABİYE

Güney
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 29.04.2006
Mesajlar: 71
Şehir: tarsus
Kısa URL: http://ml.md/lc2866
Gönderme Tarihi: 29.Nis.2006
874 defa indirildi / yazdırıldı




MALZEMELER
1 adet yumurta
250 gr margarin
2.5 su bardağı un
250 gr kaşar peyniri
1 adet yumurta sarısı

HAZIRLANIŞI
1 adet yumurta, 250 gr margarin ve 2.5 su bardağı un ile hamur hazırlayp, iyice yoğurun, 15-20 dakika dinlendirin. Yarım parmak kalınlığında açın ve yuvarlak bir kalıpla kesin. Üzerine yumurta sansı sürün, biraz kaşar peyniri rendesi serpin ve kızgın fırında pişirin.




Peynirli Kurabiye

DARI
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 02.03.2007
Mesajlar: 416
Şehir: Kırıkkale
Kısa URL: http://ml.md/lc12920
Gönderme Tarihi: 31.Mar.2007
708 defa indirildi / yazdırıldı




Kullanılacak malzeme (30 kurabiyelik):
150 gram un,
80 gram tereyağı,
80 gram rendelenmiş parmesan peyniri veya kaşer peyniri,
1 yumurta,
yeteri kadar süt ve tuz.

Yapımı: Unu elekten geçirerek yoğurma mermerinin üstüne dökmeli. Ortasını çukurlaştırmalı ve buraya 75 gram yumuşatılmış tereyağıyle rendelenmiş peyniri, tuzu ve yumurtayı koymalı. Karışımı yoğurarak hamur durumuna getirmeli. Hamurun yoğuruluşu sırasında gerektikçe ve yeteri kadar süt dökmeyi unutmamalı.
Hamur, kıvamını bulunca bunu dörde bölmeli. Her parçayı yuvarlayarak uzun birer ince baston durumuna getirmeli. Bu bastonlardan onar santimlik parçalar ayırıp her birini ortadan ikiye katlayarak ve örerek birer kurabiye durumuna getirmeli.
Bir kenara ayırılmış yağı fırın tepsisine bulamalı. Bunun üstüne kurabiyeleri aralıklı olarak yaymalı ve tepsiyi fırına sürmeli.
Orta ısılı fırında pişecek kurabiyelerin yüzleri nar gibi olunca tepsiyi fırından çıkarmalı.
Kurabiyeleri tepsiden alıp sık örgülü bir ızgaraya koyup burada soğutmalı. Kurabiyeler tamamiyle soğuduktan sonra tabağa almalı ve servis yapmalı.




Peynirli Kurabiye

gülnar
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 04.09.2007
Mesajlar: 38
Kısa URL: http://ml.md/lc17786
Gönderme Tarihi: 16.Eyl.2007
647 defa indirildi / yazdırıldı




2 su bardağı süt,
1 çorba kaşığı tozşeker
1 çorba kaşığı maya,
1 su bardağı sıvıyağ,
1 adet yumurta
alabildiğince un,
bir miktar tuz.
İçine:
Dil peyniri,
domates,
maydanoz

Ilık süte 1 çorba ka sığı şeker ve 1 çorba kaşığı tepeleme mayayı ekleyin. Ilık ortamda kabarana kadar bekletin. İyice kabardıktan sonra 1 su bardağı sıvıyağı, 1 adet yumurtanın akını, alabildiğince unu ve bir miktar tuzu ekleyin. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene dek yoğurun İki misli kabarması için ılık bir yerde bekletin. Dikdörtgen şeklinde bir kek kalıbını yağlayın. Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartın. Elinizle yuvarlayarak kalıba koyun. Hamur bitene dek bu işlemi tekrarlayın. Tekrar kabarması için yarım saat bekletin. Kabardıktan sonra üzerine bir fırça yardımıyla yumurtanın sarısını sürün. Önceden ısıtılmış fırında pişirin. Ilındıktan sonra kalıbın içinden çıkarın.
Boyuna, tümüyle ayrılmayacak şekilde ortadan ikiye kesin. Arasına ince dilimlenmiş dil peyniri ve domates yerleştirin. Maydanoz yapraklarını da ekleyerek servis yapın.




PEYNİRLİ KURABİYE

fatmaeryaman
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 13.02.2008
Mesajlar: 42
Şehir: Bursa
Kısa URL: http://ml.md/lc22958
Gönderme Tarihi: 02.Nis.2008
701 defa indirildi / yazdırıldı




Malzeme:
1 su bardağı un
75 gr. margarin
1 adet yumurta
Biraz süt
3/4 bardak kaşar peyniri rendesi

Yapılışı:
Unu, margarini, kaşar peyniri rendesini ve yumurtayı, süt ile iyice yoğurun. Biraz da tuz ilâve edin. Bunlara kurabiye şekli verip, yağlanmış tepsiye dizin. Orta ısıdaki fırında üzerleri iyice kızarıncaya kadar pişirin.




Peynirli Kurabiye

fulya uzel
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 10.10.2008
Mesajlar: 39
Şehir: Ankara
Kısa URL: http://ml.md/lc27931
Gönderme Tarihi: 10.Ekm.2008
829 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemeler:
125 gr. beyaz peynir
125 gr. margarin
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Alabildiği kadar un
1 yumurta sarısı
Tuz

Yapılışı:
Margarin küp küp doğranır, beyaz peynir ezilir. Una kabartma tozu katılıp karıştırılır. Margarin ve beyaz peynir üzerine serpiştirilir ve hızlı hızlı karıştırılır. Eğer peynir tulu değilse içine biraz da tuz katılır. Hamur hazır olduğunda üzeri nemli bir bezle örtülerek yarım saat kadar buzdolabında bekletilir. Bu sürenin sonunda hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılarak yuvarlanır. Yağlanmış fırın tepsisine dizilir ve üzerlerine yumurta sarısı sürülür. Sıcak fırında kızarana kadar pişirilir.




PEYNİRLİ KURABİYE

nazo
Aşçı
Aşçı

Kayıt: 12.09.2009
Mesajlar: 19
Şehir: Erzincan
Kısa URL: http://ml.md/lc40624
Gönderme Tarihi: 12.Eyl.2009
716 defa indirildi / yazdırıldı




4 çorba kaşığı tereyağı
1 tane yumurta
150 gr un
100 gr kaşar rendesi
yeteri kadar süt
tuz

Un elenerek ortası çukur olacak şekilde yoğurma tahtasına dökülür. Çukurluğuna 3,5 kaşık yumuşatılmış tereyağ, yumurta, rendelenmiş peynir ve tuz konulur. Gerektikçe süt katmak suretiyle hamur iyice yoğrulur. Hamur kıvamına geldikten sonra dörde bölünür. Bunlar yuvarlanarak dört tane baston yapılır. Bu bastonlardan parçalar koparılarak kurabiye şekli verilir. Ayrılmış yarım kaşık yağ ile tepsi iyice yağlanır, kurabiyeler içine aralıklı olarak dizilir. Orta ısılı fırına sürülen tepsideki kurabiyelerin yüzü nar gibi olunca, piştikleri anlaşılır. Bundan sonra sık örgülü bir ızgara üstüne alınan kurabiyeler soğumaya bırakılır. Kurabiyeler soğuduktan sonra servis yapılır.




PEYNİRLİ KURABİYE

fatma hatun
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 25.08.2009
Mesajlar: 73
Şehir: Ankara
Kısa URL: http://ml.md/lc41108
Gönderme Tarihi: 27.Eyl.2009
688 defa indirildi / yazdırıldı




12 kurabiye için Malzemesi
4 çay bardağı hazır kek unu
1 kahve fincanı margarin
2 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 yumurta
5 çorba kaşığı süt
Üzeri için
1 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri

Yumurtayı bir kasede çırpın. 4 çorba kaşığı süt ilave edip iyice karıştırın.
Un, kaşar peyniri ve oda ısısında yumuşatılmış margarini derin bir kasede karıştırın. Yumurtalı karışımı ekleyip pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun ve top şeklinde yuvarlayın.
Hamuru unlanmış zemine alıp üzerine bir tutam un serpin. Merdane yardımıyla 1 cm kalınlığında açın.
Bisküvi kalıpları yardımıyla çeşitli şekiller kesin. Bisküvi kalıplarınız yoksa çay bardağı ağzı ile yuvarlak olarak kesebilirsiniz.
Fırın tepsisini hafif yağlayıp şekilli hamurları aralıklı olarak dizin. Üzerlerine fırça yardımı ile biraz süt sürüp birer tutam rendelenmiş kaşar peyniri serpin. Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 15 dakika pişirin. Ilık veya soğuk olarak servis yapın.




PEYNİRLİ KURABİYE

glayör
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 19.12.2009
Mesajlar: 22
Şehir: Adana
Kısa URL: http://ml.md/lc44744
Gönderme Tarihi: 19.Arl.2009
662 defa indirildi / yazdırıldı




MALZEMESİ
300 gram un (10 çorba kaşığı)
200 gram kaşarpeyniri veya sert beyaz peynir
125 gram margarin
2 adet yumurta.

HAZIRLANIŞI
Unu hamur tahtasına eleyiniz. Yağı içine koyup bıçakla incecik kıyınız.
Ortasını açıp, 1 yumurtayı etrafına rendelenmiş kaşarpeynirini koyup, tuza atıp, yoğurunuz. Üç eşit parçaya ayırıp, yaş bez altında 15- 20 dakika dinlendiriniz. Her parçayı 4-5 mm. incelikte açıp, nemse kalıbı, fincan veya bardakla yuvarlaklara kesiniz. Hafif yağlanmış tepsiye aralıklı olarak diziniz.
Fırına koyacağınız zaman üzerine yumurta sarısı sürünüz. Orta ısılı ateşte altını üstünü hafif pembe renkte pişiriniz. Tabaklara dizip, istediğiniz yerde kullanınız.




Peynirli Kurabiye

seçmen
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 06.06.2011
Mesajlar: 64
Şehir: Ankara
Kısa URL: http://ml.md/lc64116
Gönderme Tarihi: 10.Haz.2011
483 defa indirildi / yazdırıldı




Elif Korkmazel

3 çorba kaşığı tereyağı
150 gr. beyaz peynir
1 paket kabartma tozu
1 çorba kaşığı pul biber
1 çorba kaşığı karabiber
Aldığı kadar un

Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı, ufalanmış beyaz peynir, kabartma tozu, pul biber ve karabiberi bir kapta karıştırın. Üzerine azar azar un ekleyerek kulak memesinden biraz daha sert bir hamur hazırlayın. Hamuru rulo haline getirip dilimleyin. Yağlanmış tepsiye dizip üzerine çörekotu ve susam serpin. 180 derece fırında pişirin. Dilerseniz peynir dilimi ve kiraz domatesle servis yapabilirsiniz.




Peynirli Kurabiye

erenler
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 06.01.2012
Mesajlar: 24
Şehir: Ankara
Kısa URL: http://ml.md/lc71454
Gönderme Tarihi: 07.Oca.2012
421 defa indirildi / yazdırıldı




2 su bardağı un
110 gram peynir (oda sıcaklıgında)
Yarım su bardagı toz şeker
1/4 tatlı kaşıgı tuz
2 adet yumurta (sarısı)
1.5 tatlı kaşıgı yoğurt
1/8 tatlı kaşıgı vanilya
1 su bardagı margarin (oda sıcaklıgında)

Mikserde krem peyniri 3 dakika çırpın. (varsa mikserin hamur ucunu kullanın.) Dörtte bir su bardağı şekeri ve 1 çimdik tuzu ekleyip 3 dakika daha çırpın. 1 yumurtanın sarısını, yoğurdu ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Bir kaba alıp yarım saat buzdolabında bekletin. Fırını 175 dereceye ayarlayın. Mikserde yağı ve kalan dörtte bir su bardağı toz şekeri 1-2 dakika karıştırın. Kalan dörtte bir tatlı kaşığı tuzu ve yumurta sarısını ekleyin. Unu yavaş yavaş karışıma ekleyin. Karışımdan bir silme yemek kaşığı kadar hamur alıp yuvarlayın. Yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirip ortasına unlanmış bir tahta kaşığın arkası veya parmağınızla bastırın. Hepsini tamamlayıp 10 dakika pişirin. Fırından çıkartıp tekrar ortalarına bastırın. 7-9 dakika daha pişirin. Küçük bir tatlı kaşığı ile kurabiyelerin ortasına birer tatlı kaşığı krem peynirli karışımdan dökün. Tekrar fırına verip 7-8 dakika (karışım katılaşana kadar) pişirin. Fırından çıkartıp soğutun, aralarına yağlı kağıt sererek hava almayan bir kaba yerleştirip buzdolabında en az 4 saat dinlendirin.




PEYNİRLİ KURABİYE

siyami
Super MOD
Super MOD

Kayıt: 26.09.2006
Mesajlar: 1719
Şehir: izmir
Kısa URL: http://ml.md/lc88948
Gönderme Tarihi: 04.May.2013
243 defa indirildi / yazdırıldı




Ankara Büyükşehir Belediyesi
Belmek Yemek Kitabı


1 paket margarin
1 çay bardağı yoğurt
2 yumurta (birisinin beyazı ayrılacak)
1 paket kabartma tozu
100 gr. beyaz peynir
5 su bardağı un
Susam
Tuz

Yumuşatılmış margarin, unla iyice karıştırılır. Yumurtalar, yoğurt, peynir, kabartma tozu ve tuz ilave edilir, yoğrularak hamur haline getirilir. Yoğrulan hamurdan, istenilen kumpasta şekilleri yapılır. Önce yumurta akına, sonra susama batırılarak yağlanmış tepsiye dizilir. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirilir. Fırından çıkınca soğutulur, servis yapılır.




Peynirli Kurabiye

akşam yıldızı
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 14.07.2014
Mesajlar: 26
Şehir: Bilecik
Kısa URL: http://ml.md/lc99871
Gönderme Tarihi: 14.Tem.2014
102 defa indirildi / yazdırıldı




1 bardak Beyaz Peynir
150 gram Margarin
1 tutam Tuz
1 çay kaşığı Kabartma Tozu
Alabildiğince Un
1 adet Yumurta

Yağ erimeden beyaz peynirle ezin. Diğer malzemeleri de ilave edin, yumuşak bir hamur meydana getirene kadar yavaş yavaş un katın. Küçük yuvarlaklar yapıp üzerlerini hafifce bastırın. Üstlerine biraz yumurta sarısı sürün ve susam serpin. Yağlı tepsiye aralıklı olarak dizin ve yarım saat kadar orta sıcaklıktaki fırında pişirin.








PEYNİRLİ KURABİYE Tarifleri Kurabiye Tarifleri







(12 adet PEYNİRLİ KURABİYE 402,027 defa bakıldı)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Web Araçları
İletişim
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Türkçe
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mütevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2014 Bütün Hakları Saklıdır