Peynirli Börek
6 adet yufka
250 gr
peynir
4 adet
yumurta
1 su bardağı sıvıyağ
1/2 demet maydanoz
Bir kabın içine
yumurta ve sıvıyağı karıştırıyoruz. Peyniri ve kıyılmış maydanozu karıştırıp iç hazırlıyoruz. Yufkaları parça parça harca bulayıp tepsiye diziyoruz. Yufkaların aralarına hazırladığınız içten koyup üzerine yeniden yufkaları seriyoruz. 180 derecedeki fırında pişiriyoruz. Dilimleyip servis yapıyoruz.