Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
118,409 Yemek Tarifine 5,019,695,889 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Diğer Yemek Tarifleri > PEYNİR SUFLESİ (4 adet - 120,027 defa bakıldı)

PEYNİR SUFLESİ

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tirit Tarifleri
Mücver Tarifleri
Keşkek Tarifleri
Kumpir Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemekleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







PEYNİR SUFLESİ

çimen
Aşçı
Aşçı

Kayıt: 21.10.2009
Mesajlar: 19
Şehir: Ankara
Kısa URL: http://ml.md/lc42356
Gönderme Tarihi: 21.Ekm.2009
1,557 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemesi:
30 gr. tereyağı veya margarin
30 gr. un
125 gr. süt
Tuz
Karabiber
85 gr. kaşar peyniri
1/4 tatlı kaşığı hardal
3 yumurta

Hazırlanışı:
Tepsiyi yağlayın. Yağı tavada eritin ve içine unu karıştırın. Unu bir dakika hafif ateşte kavurun. Yalnız yanarak renginin kahverengi olmamasına da dikkat edin. Sütü de içine dökerek karıştırmaya başlayın. Pürüzsüz bir sos görünümü elde edin. 2-3 dakika pişirin. Şimdi de içine hardal ve rende kaşar peynirini ekleyin ve akıcı, pütürsüz oluncaya kadar karıştırın. Tavayı ateşten alın ve soğumaya bırakın. Bu arada yumurtanın sarısını da çırpın. Yumurta aklarını telle iyice dövün. Önceki karışıma kaşık kaşık ilave edin. Yağlanmış tepsiye dökün ve orta hararetli fırının orta gözünde 25-30 dakika pişirin.




PEYNİR SUFLESİ

performans
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 23.07.2009
Mesajlar: 28
Şehir: Malatya
Kısa URL: http://ml.md/lc42420
Gönderme Tarihi: 24.Ekm.2009
1,555 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemesi:
1,5 çorba kaşığı tereyağı veya margarin
4 çorba kasığı un
300 gr. süt
4 yumurta
tuz
biber,
8 çorba kaşığı rendelenmiş peynir

Hazırlanışı:
Tereyağı, un ve sütü beş dakika hafif ateşte karıştırarak pişirin. Biraz soğuması için bir kenara koyun. Dört yumurta sarısını birbiri ardı sıra içine koyun, hemen arkasından rendelenmiş peyniri karıştırın. Tuz ve biber ekin. En son olarak katılaşıncaya kadar çırptığıniz yumurta aklarını içine koyun. Daha önceden yağlanmış, fazla düz olmayan bir kalıba dökerek fırında 40 ile 50 dakika arasında pişirin ve fırından çıkarttıktan hemen sonra servis yapın.




PEYNİR SUFLESİ

bitmeyen şarkı
Editor
Editor

Kayıt: 07.01.2011
Mesajlar: 2219
Şehir: İzmir
Kısa URL: http://ml.md/lc63555
Gönderme Tarihi: 27.May.2011
1,536 defa indirildi / yazdırıldı




75 gr (5 çorba kaşığı) tereyağı
150 gr (1+1/4 su bardağı) gravyer ya da kaşar peyniri rendesi (iri rendelenmiş)
4 çorba kaşığı un
250 gr (1+1/4 su bardağı) süt (kaynatmadan ısıtılmış)
1 tatlı kaşığı tuz
1 fiske karabiber
1 fiske hindistancevizi
1 fiske kırmızıbiber
5 yumurtanm sarısı
6 yumurtanın akı
1 kahve kaşığı kabartma tozu

Önce, fırınınızı orta sıcaklığa (180°C) getirip, ısıtınız. 1 çorba kaşığı yağla, 6+1/4 su bardaklık bir sufle kabını yağlayıp, 4 çorba kaşığı gravyer ya da kaşar peyniri rendesi serpiniz. Bıçakla peyniri bastırarak, kenarlarına ve dibine yapıştırınız. Sufle kabını bir kenara bırakınız.
Kalan 4 çorba kaşığı yağı büyük bir tencerede orta ateşte eritiniz. Tahta bir kaşıkla unu katıp, sürekli karıştırarak, 1 dakika pişiriniz. (Meyanenin kahverengileşmemesine özen gösteriniz.) Tencereyi ateşten alıp, sütü ağır ağır, sürekli karıştırarak, katınız.
Tencereyi yeniden ateşe oturtup, sürekli karıştırarak 1 dakika, bulamaç koyu ve pürtüksüz olana kadar pişiriniz.
Tencereyi ateşten alıp, 1 çay kaşığı tuz, biber, hindistancevizi rendesi ve kırmızıbiberi ekip, yumurta sarılarını azar azar sıcak sosa katarak, bir kenarda ılınmaya bırakınız.
Yumurta aklarını, yumurta teli ya da elektrikli çırpıcıyla köpük köpük olana kadar çırpıp, kalan tuzu ve kabartma tozunu ekleyiniz. Koyu kuleler olana kadar çırpmaya devam ediniz.
Kalan peynir rendesini tencerede ılınan sosa ekleyip, peynir iyice karışınca madeni bir kaşıkla yumurta akını çabucak katınız.
Karışımı, hazırladığınız sufle kabına boşaltıp, bir bıçakla çizerek ortasında derin bir daire yapınız.
Kabı, fırının orta katında 40-45 dakika, sufle kabın dışına çıkana kadar kabarıp, nar gibi olana kadar pişiriniz.
Sufleyi fırmdan çıkarıp, kabında servis ediniz.

Not: Suflelerin yapımının genellikle zor ve karışık olduğu söylenirse de, bu peynir suflesini hazırlamak oldukça kolaydır. Pişer pişmez çökmeden servis edilmesi gerekir.




Peynir Suflesi

eksen
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 24.01.2011
Mesajlar: 237
Şehir: Erzurum
Kısa URL: http://ml.md/lc73825
Gönderme Tarihi: 18.Mar.2012
1,269 defa indirildi / yazdırıldı




3 yumurta
1 çay bardağı mısır unu
200 gram beyaz peynir
50 gram kaşar peyniri
Yarım demet dereotu
1 çay bardağı un
1 paket kabartma tozu

Yumurtayı bir kabın içinde çırpın. İçine mısır ununu, ufalanmış peynirleri, kıyılmış dereotu, unu, kabartma tozunu ilave ederek kek harcı gibi bir karışım elde edin. Sufle kaplarına bölüştürün. 200 derecedeki fırında 25 dakika kadar pişmeye bırakın. Daha sonra fırından çıkartıp sıcak sıcak servis yapın. Bu karışımın içine isterseniz kıyılmış sebzeler koyup çeşitlendirebilirsiniz.








PEYNİR SUFLESİ Tarifleri Diğer Yemek Tarifleri







(4 adet PEYNİR SUFLESİ 120,027 defa bakıldı)

1 2 3 4

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle