Sayfa: 1, 2, 3, 4, 5 Sonraki »
|
Adana Ocakbaşı Çankaya
BA Öncelikle sizleri tanıyabilir miyiz?
HY Burası Tarihi Adana Ocakbaşı, adım Halim Yeniay, ortağ... DEVAMI
|
Afyonkarahisar Mutfak Kültürü
Binlerce yıllık medeniyetlerin kültür ve sanatını yansıtan arkeolojik kalıntılarıyla, asırlık yapılarıyla, termal z... DEVAMI
|
Aksaray Mutfak Sözlüğü
Abicil: Küçük kabak.
Aside: Un ve pekmez ile yapılıp üzerine tereyağı dökülen yöresel bir tatlı.
Ağ pakla: Beyaz fasulye... DEVAMI
|
Alanya Mutfağı
Bir yerin mutfağından söz ettiğimizde mutfaksözcüğü aslında kültürel değişimleri, iklimi, hali hazırda yaşayanları, ve daha ... DEVAMI
|
Amazon Soslu Tavuk
MALZEMELER
8-10 adet kemiksiz tavuk kalça şiş veya tavuk pirzola
2 diş sarımsak (dövülmüş)
½ çay bardağı sıvıyağ
1 çay ka... DEVAMI
|
Aside (Antalya)
5 su bardağı tavuk veya et suyu
1 su bardağı un
1 çay kaşığı tuz
½ su bardağı tereyağı
1 su bardağı pekmez
Yapılışı
Un... DEVAMI
|
Atasözleri
Acıyan uyumuş, acıkan uyumamış
Aç anan ise kaç
Açın üzerine dokuz yorgan örtmüşler, yine uyuyamamış
Aç it furun deler
Aç ayı oyn... DEVAMI
|
Baharatlı Tavuk Tandır
1 paket Banvit Kalçalı But
3 çorba kaşığı pekmez
2 çorba kaşığı sirke
2 çorba kaşığı zeytinyağı
3 diş sarımsak
... DEVAMI
|
Barbekü Sos
2 adet soğan
4 diş sarımsak
6 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı tohumu
2 yemek kaşığı kişniş tohumu
400 gram ketçap
2 ... DEVAMI
|
Barbekü Sos
20 adet arpacık soğan
5 diş sarımsak
100 ml. zeytinyağı
1 yemek kaşığı kimyon tohumu
1 yemek kaşığı kişniş tohumu
1,5 su bardağ... DEVAMI
|
Barbekü Sosu
Refika Birgül
2 adet Soğan
4 diş Sarımsak
6 çorba kaşığı Zeytinyağı
2 çorba kaşığı Kimyon Tohumu... DEVAMI
|
Batman Yemekleri
https://www.hurriyet.com.tr
İçli Köfte
Batman usulü içli köfte, zahmetli yemekler arasında olmasına rağmen yöre halkı t... DEVAMI
|
Bayburt Eviçi Mutfak Eşyaları
https://karadeniz.gov.tr
Bayburt evleri veya konakları olarak tabir edilen eski tip evler, birinci katın girişin... DEVAMI
|
Bebek Beslenmesi
https://eticicibebe.com
Bebeğiniz için en önemli ve uygun besin anne sütüdür. Özellikle ilk 6 ay anne sütü bebeğin tüm b... DEVAMI
|
Bebek Beslenmesi
Ek gıdaya geçişte, özellikle katı gıdaların verilmeye başlandığı dönemde bebekler dilleri ile besinleri itebilir. Bebeklerin istem d... DEVAMI
|
Besinlerin Doğru Pişirilmesi
1 Sebze yemeği yaparken, bir kilo sebzeye iki yemek kaşığı sıvıyağ koyun. Etli sebze yemeklerinde ise dışardan yağ ilave... DEVAMI
|
Besinlerin Protein Değerleri
Milli Eğitim Bakanlığı
Mesleki Eğitim ve Öğretim Sisteminin Güçlendirilmesi Projesi
Ankara 2006[/i:9dc9fa51... DEVAMI
|
Besinlerin, protein, yağ, karbonhidrat, su, tuz cetveli
Besinlerin protein, yağ, karbonhidrat, su, tuz ve kalori cetvelleri Prof. Cihat Abalıoğl... DEVAMI
|
Biberiyeli Tavuk Budu
4 parça kemiksiz ve derileri çıkarılmış tavuk budu
2 çorba kaşığı nar ekşisi
1 çorba kaşığı soya sos
2 çorba kaşığı... DEVAMI
|
Bilecik Mutfağı
Ebubekir Yılmaz - Burak Çıtak
Osmanlı Devleti’nin kuruluş yeri olan Söğüt ilçesini de içine alan Bil... DEVAMI
|
Bilecik Mutfağı
Bilecik ili geleneksel beslenme yöntemleri etkinliğini sürdürmektedir. Beslenmede, tahıl türleri ilk sırayı alır. İl’e özgü ye... DEVAMI
|
Bölgelere Göre Yöresel Yemekler
Yasemin Ertaş - Makbule Gezmen Karadağ
Ülkemizde bölgelere göre besin tüketim durumu ince... DEVAMI
|
Chutney Sos
MALZEMELER
250 ml elma sirkesi
125 gr toz seker
2 çorba kaşığı pekmez
1/2 çay kaşığı tuz
1/4 çay kaşığı kırmızı pul biber
1 ç... DEVAMI
|
Cizleme
1 Adet Maya
1 Çorba Kaşığı Şeker
1 Çorba Kaşığı Tuz
3 Su Bardağı Su
Sos İçin:
İsteğe Bağlı Tereyağı
İsteğe Bağlı Ceviz
İs... DEVAMI
|
Cumhuriyet Dönemi Mutfak Kültürü
Cumhuriyet Dönemi"nde Türk mutfağı, farklı kültürlerin etkileşimi ve geçmiş yüzyılların birikimiyle şekil... DEVAMI
|
Çalma Pekmezli Piliç (Tokat)
https://www.kulturportali.gov.tr
1 adet köy pilici
1 çay bardağı çalma pekmez
1 adet limon suyu
1 çorba kaş... DEVAMI
|
Çin Mantısı
https://www.cumhuriyet.com.tr
Hamuru için:
Yarım çay bardağı su (60 gr)
1 çay kaşığı tuz
Aldığı kadar un (Yaklaşık ... DEVAMI
|
Çocuklar Yazın Nasıl Beslenmeli?
https://www.hurriyet.com.tr
Yaz dönemine girilen bugünlerde artan vücut sıcaklığı nedeniyle beslenmeyle i... DEVAMI
|
Denizli Gastronomi Haritası
Prof. Dr. Serkan Bertan
Pamukkale ve Merkezefendi ilçelerinde; Denizli tandır kebabı, kuru patlıc... DEVAMI
|
Dil Peynirli Şeftali Dolması
1 bütün ince dilim ayva
1 yemek kaşığı pekmez
3,5 yemek kaşığı tereyağı
1 adet iri boy şeftali komposto
¼ adet k... DEVAMI
|
|
Sayfa: 1, 2, 3, 4, 5 Sonraki »
|
