Pazılı Salata
10 adet
pazı yaprağı
2 adet kıvırcık yaprağı
1 adet
havuç
2 adet taze
soğan
1 tatlı kaşığı tuz
1 kahve fincanı
zeytinyağı
1 adet
limon
Pazı yaprakları kaynayan suya atılır, hemen soğuk suya çıkarılır. Tamamen soğuyunca ince doğranır. Taze
soğan, kıvırcık da ince doğranır,
havuç rendelenir, karıştırma kabına konur. Üzerine tuz,
zeytinyağı ve
limon eklenir, karıştırılır.