Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
117,118 Yemek Tarifine 4,807,514,405 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Sebze Yemekleri > Pazı Musakka (3 adet - 102,820 defa bakıldı)

Pazı Musakka

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri   
Video Sebze Yemek Tarifleri
Kolay Sebze Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Fotoğrafları
Avokado Tarifleri
Bakla Tarifleri
Bamya Tarifleri
Bezelye Tarifleri
Biber Tarifleri
Börülce Tarifleri
Brokoli Tarifleri
Brüksel Lahanası Tarifleri
Deniz Börülcesi Tarifleri
Domates Tarifleri
Ebegümeci Tarifleri
Enginar Tarifleri
Fasulye Tarifleri
Havuç Tarifleri
Isırgan Tarifleri
Ispanak Tarifleri
Kabak Tarifleri
Kapari Tarifleri
Karalahana Tarifleri
Karnabahar Tarifleri
Kereviz Tarifleri
Kuru Bamya Tarifleri
Kuru Biber Tarifleri
Kuru Domates Tarifleri
Kuru Fasulye Tarifleri
Kurutulmuş Fasulye Tarifleri
Kuru Kabak Tarifleri
Kuru Mantar Tarifleri
Kuru Mısır Tarifleri
Kuru Patlıcan Tarifleri
Kuşkonmaz Tarifleri
Lahana Tarifleri
Mantar Tarifleri
Marul Tarifleri
Maydanoz Tarifleri
Nohut Tarifleri
Pancar Tarifleri
Patates Tarifleri
Patlıcan Tarifleri
Pazı Tarifleri
Pırasa Tarifleri
Sarımsak Tarifleri
Semizotu Tarifleri
Soğan Tarifleri
Şalgam Tarifleri
Turp Tarifleri
Yerelması Tarifleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk ve Av Etleri
Balıklar
Soslar
Reçeller, Marmelatlar
Hoşaflar, Kompostolar
Turşular, Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







Pazı Musakka

Gönül Hırsızı
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 17.11.2005
Mesajlar: 66
Şehir: Kırıkkale
Kısa URL: http://ml.md/lc10612
Gönderme Tarihi: 29.Arl.2006
1,470 defa indirildi / yazdırıldı




Kullanılacak malzeme (4 kişilik): 1 kg pazı yaprağı, 2 baş soğan, 1,5 çorba kaşığı margarin (veya tereyağı), 250 gr koyun kıyması, 2 kepçe et suyu, yeteri kadar tuz ve karabiber.

Yapılışı: Pazı yapraklan bol suda iyice yıkanıp suyu süzülür. Tencereye yeteri kadar su ve tuz konur. Su kaynaymca, pazı yapraklan içine atılır ve kısa süre haşlanır. Pazı yapraklannın rengi değişince, tenceredeki su süzülür, yapraklann üstüne soğuk su dökülür. Pazı yapraklan suyunun süzülmesi için süzgece alınır. Tencereye rendelenmiş soğan ile margarin konur, ateşe oturtulur. Tahta kaşıkla kanştırarak soğanlar kavrulur. Soğanların rengi pembeleşmeye başlayınca, kıyma ilave edilir ve kanştırarak kavrulur. Başka bir tencereye kıyma ve pazı yapraklan kat kat yerleştirilir. Tencerenin dibine iki kaşık soğanlı kıyma konur ve yayılır, üstüne pazı yapraklan yerleştirilir. Yapraklann üstüne, kalan kıymanın yarısı yayılır. Kalan pazı yapraklan kıymanın üstüne yerleştirildikten sonra, kalan kıyma en üste boşaltılarak yayılır. Tuz ve karabiber serpildikten sonra, iki kepçe et suyu dökülür ve orta ateşte pişmeye bırakılır. Musakka pişip, suyunu iyice çekince ateşten alınır, servis tabağına aktarılır ve sıcak sıcak servis yapılır.




PAZI MUSAKKASI

rukiye
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 06.08.2006
Mesajlar: 61
Şehir: Trabzon
Kısa URL: http://ml.md/lc16404
Gönderme Tarihi: 15.Tem.2007
1,630 defa indirildi / yazdırıldı




250 gr. Kıyma
2 Soğan
1 Kg. Pazı
2 Kaşık sadeyağ
4 Bardak tuzlu su
Tuz, biber

Yıkanmış pazı yaprağını kaynar, tuzlu suda yapraklarının rengi değişinceye kadar haşlamalı, sonra soğuk sudan geçirmeli. İnce çentilmiş soğanı sade yağda kızartmalı, sonra buna koyun kıyması katıp kavurmalı.
Sonra bir tencerenin dibine bir kat soğanlı kıyma, bir kat pazı yaymalı, tuz ve biberini serpip, iki kepçe et suyunu çekinceye kadar kaynatmalı.




PAZI MUSAKKASI

ay ve güneş
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 01.04.2011
Mesajlar: 75
Şehir: Ankara
Kısa URL: http://ml.md/lc87902
Gönderme Tarihi: 24.Mar.2013
1,146 defa indirildi / yazdırıldı




1 kg. Pazı
2 kaşık yağ
2 adet soğan
250 gr. Kıyma
Tuz
Biber
Et suyu

Bir kilo pazının yapraklannı bir tenceredeki tuzlu suda haşlayın. Sonra soğuk suyla yıkayın. 2 kaşık sadeyağıyla çentilmiş 2 soğanı, başka bir tencereyle ateşe koyun. Soğanlar pembeleşince 250 gram kadar kıyma katıp kıyma suyunu salıp da çekinceye kadar döndürmekte devam edin. Sonra bir tencerenin dibine bir kat kıyma, bir kat pazı olmak üzere pazıyı yayın. Tuz, biber serpin. îki kepçe etsuyu katın. Suyunu çekinceye kadar pişirin.








Pazı Musakka Tarifleri Sebze Yemekleri







(3 adet Pazı Musakka 102,820 defa bakıldı)

1 2 3

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle