Pavlova (Yeni Zellanda)
15 Gr margarin
40 gr
sütlü
çikolata rendesi
10 Yemek Kaşığı su
1,5 Su Bardağı
krema için
süt
4 Çay Kaşığı granül kahve
1 Paket pandispanya un
2 Yemek Kaşığı antep fıstığı
3 Adet
yumurta
1 Paket vanilyalı pasta
kreması
1 Çay Bardağı Antep fıstığı, öğütülmüş
Pandispanya ununu,
yumurta ve su ile 7-8 dakika çırpın. 1 çay bardağı antep fıstığını da ilave edip iyice karıştırın. 26 cm çapındaki kalıbı iyice yağlayıp karışımı içine dökün ve önceden ısıtılmış fırında 160 derecede 35-40 dakika pişirin. Keki soğutup enlemesine ikiye kesin.
Kreme için: Sütü ılıtın, içinde granül kahveyi eritin ve buzdolabında iyice soğutun. Daha sonra bu
sütle pasta
kremasını 2-3 dakika çırpın. Pandispanyanın alt katının üzerine neskafeli
kremadan sürün ve
çikolata rendesini serpin. İkinci katı kapatın ve pastanın tamamını
kremayla kaplayın. Üzerini kalan
krema, antepfıstığı ve
çikolata rendesi ile süsleyin. Dilediğiniz meyve çeşitleriyle servis edebilirsiniz.