Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Yumurta Yemekleri > Patatesli Yumurta (14 adet - 169,563 defa bakıldı)

Patatesli Yumurta


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Çılbır Tarifleri
Fırında Yumurta Tarifleri
Haşlanmış Yumurta Tarifleri
Ispanaklı Yumurta Tarifleri
Kıymalı Yumurta Tarifleri
Menemen Tarifleri
Omlet Tarifleri
Pastırmalı Yumurta Tarifleri
Peynirli Yumurta Tarifleri
Poşe Tarifleri
Rafadan Yumurta Tarifleri
Sahanda Yumurta Tarifleri
Soğanlı Yumurta Tarifleri
Sucuklu Yumurta Tarifleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Patatesli Yumurta

gül
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 8746
Şehir: izmit
Kısa URL: https://ml.md/lc174849
Gönderme Tarihi: 30.Ekm.2023
61 defa indirildi / yazdırıldı




https://www.karaca.com

2 adet patates
2 adet yumurta
1 adet soğan
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
Karabiber

Patatesleri soyup küp küp doğrayın.
Soğanı küçük küpler halinde doğrayın.
Bir tavaya sıvı yağı koyun ve ısıtın.
Doğranmış patatesleri ve soğanları tavaya ekleyin.
Patateslerin üzerini kapatacak kadar su ekleyin ve kapağını kapatın.
Patatesler yumuşayana kadar yaklaşık 10-15 dakika pişirin.
Yumurtaları çırpın ve tavaya dökün.
Tuz ve karabiber ekleyin.
Yumurtalar pişene kadar kısık ateşte pişirmeye devam edin.
Patatesli yumurtayı sıcak olarak servis edin.



Patatesli Yumurta

Doctor
English Admin
English Admin

Kayıt: 15.01.2007
Mesajlar: 2416
Şehir: KKTC
Kısa URL: https://ml.md/lc164153
Gönderme Tarihi: 10.Nis.2022
303 defa indirildi / yazdırıldı




6 büyük yumurta
Dilimler hâlinde kesilmiş 2 patates
Zeytinyağı
İnce dilimlenmiş 1 büyük soğan
Süslemek için ince kıyılmış maydanoz

Nefis kahvaltılık için önce kâsede yumurtaları tuzla çırpın. Bir kenara koyun.
Başka bir kapta patatesleri tuzlayın.
Yapışmaz tavaya yağı koyun ve ocağı açın. Patates ekleyin; 10 ila 12 dakika veya yumuşayana kadar, ancak dağılmadan, ara sıra hafifçe çevirerek pişirin. Pişen patatesleri bir tabağa alın.
Tavaya soğan ekleyin; 12 dakika veya çok yumuşayana kadar ara sıra karıştırarak pişirin. Soğanı da patatesli kâseye aktarın. Patates-soğan karışımı hafifçe soğuyunca, iyice birleşene kadar yumurtaları hafifçe karıştırın.
Tavadan 2 çay kaşığı yağın hepsini boşaltın (başka bir kullanım için yağ ayırın); orta-yüksek 1 dakika ısıtın. Yumurta-patates karışımını tavaya eşit bir tabaka halinde yayarak ekleyin; ısıyı orta seviyeye düşürün.
Yumurtaların çoğu ayarlanana ve kenarları kızarana kadar pişirin.
Tavayı büyük bir tabakla örtün dikkatlice ters çevirin. Omleti tekrar tavaya kaydırın. Alt ve üst kısmını da böylece pişirmiş olacaksınız. Yumurtalı ve patatesli tarifi kahvaltıya maydanozla süsleyerek servis yapın.



Patatesli Yumurta

Somuncu
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 5856
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc158237
Gönderme Tarihi: 11.Haz.2021
156 defa indirildi / yazdırıldı




2 adet patates
2 adet yumurta
Tuz
Karabiber
4 demet maydanoz
Sıvıyağ

Süslemede kullanacağınız maydanozları da ince ince kıyıp bir kenarda bekletin.
Güzelce temizlediğiniz patateslerin kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın. Doğradıktan sonra bir süzgece yerleştirin ve son bir kez yıkadıktan sonra kurulayın. Bir kaseye yumurtaları kırın ve içine tuz-karabiber ekleyerek çırpın.
Ocağa alınan tavaya önce sıvı yağ sonra patatesler atılır ve pişirilir. Patatesler kızarınca yumurta eklenir. Üzeri kapakla kapatılarak pişirilir.
Ocağa alınan tavaya önce sıvı yağ sonra patatesler atılır ve pişirilir. Patatesler kızarınca yumurta kırılır, tuz ve karabiber eklenir. Üzeri kapakla kapatılarak pişirilir.
Kıyılmış maydanozla süslenerek servis edilir.


Patatesli Yumurta

yelpaze
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 06.07.2020
Mesajlar: 40
Şehir: Samsun
Kısa URL: https://ml.md/lc151717
Gönderme Tarihi: 12.Tem.2020
347 defa indirildi / yazdırıldı




2 adet orta boy patates
2 yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
Pul biber
Kekik
Tuz

Patateslerin kabuğunu soyun.
Ardından soyduğunuz patatesleri küp şeklinde doğrayın.
Geniş bir tavaya sıvı yağı koyun ve kızdırın.
Patatesleri yağda kızartın.
Patatesler kızarınca fazla yağını süzdürün ve tuz serpin.
Daha sonra üzerine 2 yumurta kırın ve karıştırın.
Yumurtalar pişince, pul biber ve kekik serperek servis edin.



Patatesli Yumurta

tuzak
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 10.08.2018
Mesajlar: 26
Şehir: Isparta
Kısa URL: https://ml.md/lc136138
Gönderme Tarihi: 11.Ağu.2018
610 defa indirildi / yazdırıldı




3 adet orta boy patates
4 adet yumurta
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Nane
Kekik
Kuru fesleğen
Kırmızı pul biber
Tuz
Karabiber

Patatesleri soyun ve tavla zarından biraz daha büyük küpler halinde doğrayın. Teflon tavaya sıvıyağı koyarak kızdırın, küp küp doğradığınız patatesleri yağın içine atın ve arada karıştırarak önlü arkalı kızartın. Derin bir kâseye yumurtaları kırın ve içine baharatları ekleyin. Kızaran patateslerin üzerine yumurtayı dökerek karıştırın. Yumurtalar istediğiniz kıvama gelinceye kadar orta ateşte karıştırarak pişirin ve sıcak servis yapın.



Patatesli Yumurta

hatice hatice
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 27.06.2018
Mesajlar: 22
Şehir: Hatay
Kısa URL: https://ml.md/lc135124
Gönderme Tarihi: 28.Haz.2018
613 defa indirildi / yazdırıldı




5 yumurta
4 orta boy patates
Sıvı yağ veya tereyağı
Tuz

İlk başta patatesleri küp küp doğruyoruz. Daha sonra orta boy bir tava çıkarıyoruz. Tavaya sıvı yağı veya tereyağı koyuyoruz. Sonra doğramış olduğumuz patatesleri tavaya atarak pişiriyoruz (kızartıyoruz). Patatesler iyice piştikten sonra yumurtalarımızı tavamıza kırıyoruz ve tavanın ağzını kapatıyoruz. 7-8 dakika sonra patatesli yumurta hazır oluyor.


Patatesli Yumurta Tava

gezgin kız
Aşçı
Aşçı

Kayıt: 26.06.2018
Mesajlar: 19
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc135107
Gönderme Tarihi: 27.Haz.2018
807 defa indirildi / yazdırıldı




2 yumurta
Tuz
5-6 adet orta boy haşlanmış patates
Sıvıyağ (kızartmak için)
1 çay bardağı mısır unu

Haşlanmış patatesleri halka halka doğrayın, yumurtaları bir kapta çırpın ve tuzunu ekleyin, patatesleri mısır unu ile bir tabakta harmanlayın ve tavaya dizin daha sonra çırptığınız yumurtaları üzerine dökün.Dha sonra tava kapağı yardımı ile ters çevirip diğer tarafı kızartın.



Patatesli Yumurta

gezgin kız
Aşçı
Aşçı

Kayıt: 26.06.2018
Mesajlar: 19
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc135100
Gönderme Tarihi: 27.Haz.2018
626 defa indirildi / yazdırıldı




3-4 tane orta boy patates
2 yumurta
1 soğan
1 domates rendesi
1 çay bardağı sıvıyağ
1 tutam tuz
1 tutam karabiber

Patatesleri soyup küp küp doğrayalım tavaya sıvıyağ koyup kızdıralım. Patatesleri tavaya alıp kızartalım daha sonra ince doğranmış soğanı ve rendelenmiş domatesi tavaya alalım 2-3 dakika kavuralım. Tuz ve karabiber ekledikten sonra 2 yumurtayı bir kasede çırpıp tavaya dökelim 2-3 dakika daha pişirip ateşten alarak servis yapalım.


Patatesli Yumurta

çintar
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 31.01.2018
Mesajlar: 23
Şehir: Yozgat
Kısa URL: https://ml.md/lc131594
Gönderme Tarihi: 01.Şub.2018
776 defa indirildi / yazdırıldı




8 adet yumurta
7-8 adet orta boy patates
6 adet taze soğanın yeşil kısımları
Yarım çay bardağı krema
5-6 dal dereotu
Tuz
Pulbiber
Kızartmak için:
Tereyağı

Patatesleri soyup yarım parmak kalınlığında halkalar halinde kesin. Daha sonra bol yağda kızartın. Yağını almak için kağıt havluya çıkartın. Diğer taraftan yumurtaları bir kaba kırıp üzerine hafifçe sotelediğiniz taze soğanları, kremayı, kıyılmış dereotunu, tuz ve pulbiberi ilave edin. Bir fırın kabına kızarttığınız patatesleri üst üste kaydırarak yerleştirin. Hazırladığınız yumurtalı karışımın yarısını üzerine dökün. Bir sıra daha patates yerleştirip kalan karışımı üzerine gezdirin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yumurta katılaşana kadar pişirin. Dilimleyerek servis yapın.



Patatesli Yumurta

deli-dolu
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 30.09.2016
Mesajlar: 45
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc126333
Gönderme Tarihi: 26.Haz.2017
958 defa indirildi / yazdırıldı




2-3 iri patates
4 adet yumurta
3 baş soğan
100 gram yağ
3 çorba kaşığı sirke
Kırmızı biber
Tuz

Önce, iki ayrı kapta patateslerle, yumurtaları iyice haşlayın. (Patatesleri suya, kabuklarım soymadan atın) Yumurtalar katı hale gelince kabuklarım soyun, soğumamaları için onları tekrar sıcak su içinde bırakın. Ardından ince ince kıydığınız soğanları bir tavada kavurun. Bu arada patatesleri de soyun ve hem patatesleri, hem de yumurtaları yaklaşık birer parmak kalınlığında dilimler halinde kesin. Sonra bunları düz bir kaba bir dilim patates, bir dilim yumurta gelecek şekilde dizin. Yağda öldürülmüş soğanı, tuzu ve biberi de serpin. Bu arada, yukarıdaki malzemeden biraz yağ artacaktır. Onu da yakıp, kalıbın üstüne döktükten sonra sirkeyi de ekleyin ve pişmeye bırakın.


Patatesli Yumurta

hicran selin
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 26.07.2016
Mesajlar: 29
Şehir: Afyonkarahisar
Kısa URL: https://ml.md/lc118698
Gönderme Tarihi: 06.Ağu.2016
1,346 defa indirildi / yazdırıldı




Necati Ataberk

750 gram patates
300 gram kuru soğan
50 gram tereyağı
50 ml. mısırözü yağı
4 adet yumurta
100 gram rendelenmiş kaşar peyniri
Tuz
Karabiber
Pul biber
Taze nane veya maydanoz

Önce tavaya mısırözü yağı koyuyoruz. Biraz ısındıktan sonra tereyağının bir kısmını ekliyoruz. Tereyağı tamamen eriyince yemeklik doğranmış kuru soğanı ekliyoruz. Soğanlar pembeleşince 1cm'lik küp şeklinde doğranmış patatesi ekliyoruz. Patatesler tamamen yumuşamadan tereyağının diğer kısmını ekliyoruz. Tereyağı tamamen eriyince yumurta ve peyniri ekliyoruz, baharatları ekliyoruz. Tuz ekledikten sonra karıştırıp tavanın kapağını kapatıyoruz. Hafif ateşte yumurtalar tamamen pişinceye kadar bekliyoruz. Tavada keserek veya bütün olarak ters çevirip altının da pişmesini sağlıyoruz. Teflon tavada pişirilmesi tavsiye edilir. Piştikten sonra spatula ile porsiyonlara ayırıp tabaklara servis yapıyoruz. Servis sırasında üstüne ince doğranmış maydanoz veya taze nane eklenebilir.



Patatesli Yumurta

hızır
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 25.02.2008
Mesajlar: 36
Şehir: Rize
Kısa URL: https://ml.md/lc75471
Gönderme Tarihi: 04.May.2012
2,485 defa indirildi / yazdırıldı




2 adet patates (orta boy)
2 adet yumurta
bir miktar tuz
bir miktar karabiber
Bir miktar sıvıyağ

Patatesler soyulur küçük küpler halinde doğranır ve nişastası gidene kadar yıkanır. Tuzu ilave edilir. Yağda biraz sotelenir, kızarana kadar. Kapağı kapatılır ve kısık ateşte 10 dk. daha pişirilir. Daha sonra yumurtalar başka bir kasede çırpılır. Kızaran patateslerin üstüne çırpılmış yumurta dökülür. Karabiberi atılıp bir 2-3 dk daha pişer sonra servis yapılır.


Patatesli Yumurta

zorba
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 28.02.2012
Mesajlar: 23
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc73099
Gönderme Tarihi: 28.Şub.2012
2,181 defa indirildi / yazdırıldı




5 adet patates
5 adet yumurta
1 çay kaşığı karabiber pulbiber kekik
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay bardağı sıvıyağ

Patatesler küp küp doğranır.Kapaklı bir tavada kısık ateşte pişirilir.Baharatlar katılır.Üzerine yumurtalat kırılır.Sıcak servis yapılır.


Patatesli Yumurta

Ayfer Demirtepe
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 17.02.2009
Mesajlar: 33
Şehir: Eskişehir
Kısa URL: https://ml.md/lc42440
Gönderme Tarihi: 25.Ekm.2009
2,546 defa indirildi / yazdırıldı




8-12 adet haşlanmış yumurta
4 adet havuç
3 diş sarımsak
1 adet soğan
2 adet patates
Tuz
Karabiber
2 çorba kaşığı margarin

Margarini bit tavada eritin. Soyulmuş ve ince ince kıyılmış, soğanları bu yağda kavurun. Bu arada havucu ve patatesi soyun. İnce halkalar halinde doğrayın. Havucu ve patatesi de bu yağda kavurun. Servis tabağına alıp üzerine 2 çorba kaşığı domates sosu dökün. Haşlanmış yumurtaları soyup üzerine yerleştirin. Yeşil sebze ile süsleyerek servis yapın.






Patatesli Yumurta Tarifleri Yumurta Yemekleri



(14 adet Patatesli Yumurta 169,563 defa bakıldı)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası