Patatesli Tepsi Köftesi
750 gr. kıyma
2
yumurta
1 bardak galeta unu
yarım bardak irmik
maydanoz
tuz
kara
biber
kimyon
4 kaşık yağ
1 kaşık
salça
7 orta boy
patates
3 bardak su
Kıymayı
yumurtalar, galeta tozu irmik, ince doğranmış maydanoz, baharat ve tuzla yoğurup köfteleri hazırlayın. Bir tepsiye 1 kaşık yağ
koyun, köfteleri bu yağda hafifçe kızarttıktan sonra çıkarın. Aynı tepsiye 3 kaşık yağ, 1 kaşık
salça, 3 bardak su koyup karıştırın. Halka halka dilimlenmiş
patates ve köfteleri koyup pişirin.
ML® Sini Köfte için tıklayın
ML® Patatesli Sini Köfte (görsel)