Patatesli Börek
3 adet yufka
3 adet
patates
3 çorba kaşığı kaşar
peyniri rendesi
3 çorba kaşığı
süt
Tuz
Kara
biber
1 çorba kaşığı tereyağı
1 adet
yumurta sarısı
Patatesleri haşlayıp ezin. Üzerine
peynir,
süt, tuz, kara
biber, tereyağı ve
yumurta sarısını ilave ederek karıştırın. Yufkaları üçgen şeklinde kesin. Hazırladığınız iç malzemeyi yufkaların içine koyarak rulo halinde sarın. Börekleri kızgın yağda kızartın.
ML® Gül Paçası için tıklayın