Patatesli Bezelye
2,5 su bardağı
bezelye
3 adet
patates
2
soğan
2
havuç
1 çorba kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tuz
1 çay bardağı
zeytinyağı
Dereotu
Patatesleri yıkayıp soyun ve küp şeklinde doğrayın. Tencereye alın. Üzerine yıkanmış ve irice doğranmış
soğanı,
havuçları gelişi güzel yerleştirin. Şekerini, tuzunu serpin. Üzerine
zeytinyağını gezdirip az miktarda su ilave edin. Tencerenin büyüklüğü kadar kesilmiş yağlı kâğıdı ıslatıp üzerine kapatın. Sonra da tencerenin kapağını kapatın ve 25 dakika pişmeye bırakın. Sebzeler biraz pişince
bezelyeleri ekleyip 15 dakika daha pişirin. Dereotlarıyla süsleyip ikram edin.