Patatesli Acılı Yumurta
2 adet
patates
2-3 adet
yumurta
Pul
biber
Tuz
Kara
biber
Sıvı yağ
Patatesleri soyarak küçük küpler halinde doğrayın ve kızgın yağda şekildeki gibi kızartın. Yağın fazlasını alarak çırpılmış
yumurtaları
patatesin üzerine, heryerine eşit dağılacak şekilde dökün. Üzerine pul
biber ve kara
biber serperek karıştırmadan pişirin. Altı piştikten sonra çevirerek diğer yüzünüde pişirin.