PATATES PÜRESİ
3 Patates
1 Çay bardağı
süt.
1 Çorba kaşığı tereyağ
Patates, temizlenip kesilir ve birkaç su yıkadıktan sonra pişirilir. Süzgüye çıkarılarak
patates makinesinden geçirilir. Tereyağı,
süt eklenerek ve
yumurta teliyle de iyice karıştırılarak tamamlanmış olur.