Patates Püresi
1 kg.
patates
1 su bardağı
süt
1,5-2 çorba kaşığı tereyağı
kara
biber
tuz
1 tutam ince rendelenmiş kaşar
Patatesler kabuklu olarak yumuşayana kadar haşlanır. Sıcakken soyulur, püre aletiyle ezilir, ya da kalburdan geçilir. Üzerine sıcak
süt ve tereyağa yavaş yavaş eklenerek karıştırılır. Sıcakken kaşar rendesi eklenir, tuz, kara
biber eklenir, iyica karıştırılır. Et
yemeklerinin yanında garnitür olarak sunulur.
ML® Patates Yuvarlaması için tıklayın
ML® Patates Yuvarlaması (görsel)